Kalkoeneik (Quercus cerris)
Quercus cerris, of beter bekend als de Turkse eik, is een grote bladverliezende boom afkomstig uit Zuidoost-Europa en Zuidwest-Azië. Het is genaturaliseerd in Groot-Brittannië en Ierland, waar het voor de ijstijd ooit een inheemse soort was. Kalkoeneik is genaturaliseerd in de staten Washington en Massachusetts en wordt ook in sommige kwekerijen in Europa verbouwd, maar is niet overal verkrijgbaar.
Gemakkelijk te herkennen aan de harige eikelbeker die het produceert, dit is een langlevende, gemakkelijk te onderhouden boom die nuttig is als schaduwboom. Eikels van de Turkse eik zijn enigszins bitter, maar worden door sommige vogelsoorten gegeten. Zaadbekers van deze boom zijn gebruikt als knoppen, terwijl de bladeren, schors en hout worden gebruikt als een bron van tannine. In sommige delen van Europa worden de zaden gebruikt om koffie te maken of vermalen tot poeder voor het maken van brood of het indikken van soepen.
Meubelmakers, draaierijen en wagenmakers gebruiken soms het hout van deze eik; het is echter vatbaar voor barsten, wat het gebruik ervan beperkt. Om die reden wordt het typisch gebruikt voor toepassingen zoals hekwerken en lambrisering.
Latijnse naam
De botanische naam voor de Turkse eik is Quercus cerris, die is afgeleid van het Latijnse woord quercus wat "eik" betekent.
Veelvoorkomende namen
Deze soort is vooral bekend onder de algemene naam Turkse eik of Turkse eik, maar ook bekend als de Oostenrijkse eik, de bittere eik, de Europese kalkoeneik, de ijzereik, de manna-eik, de eik met bemoste kom en de beschoteik.
Aanbevolen USDA-winterzones
Kalkoeneiken kunnen worden gekweekt in USDA-zones vijf tot en met negen, maar zijn het meest geschikt voor zones zes en zeven.
Grootte en vorm
Een grote en langlevende boom, na verloop van tijd kan deze soort uitgroeien tot meer dan 100 meter hoog met een spreiding van 80 meter. Typische exemplaren zijn 30 tot 50 meter hoog en breed en hebben een symmetrische ronde kroon. De stam kan een diameter van 1,5 meter of meer bereiken.
Blootstelling
Kalkoeneiken geven de voorkeur aan de volle zon, maar verdragen halfschaduw. Ze verdragen ook harde wind, waardoor ze geschikt zijn voor windschermen.
Loof / bloemen / fruit
Kalkoeneiken produceren glanzende bladeren die midden- tot donkergroen zijn en twee en een halve tot vijf centimeter lang worden. Elk blad is bedekt met fijne stervormige haren en heeft aan elke kant zes tot twaalf lobben. Deze bladeren behouden hun kleur tot ver in de herfst en worden uiteindelijk geelbruin. Het is niet ongebruikelijk dat bladeren vallen zonder dat ze van kleur veranderen.
De schors van de boom is stijf en grijs, met diepe kloven die met oranje strepen worden gemarkeerd naarmate de boom ouder wordt. De bloemen hebben de vorm van katjes die door de wind worden bestoven en het duurt 18 maanden om te rijpen. Net als alle eiken is de vrucht een traditionele eikel met als opmerkelijk verschil een rand van borstelharen die de eikelbeker bedekken.
Ontwerptips
Kalkoeneiken worden gebruikt als decoratieve schaduwboom in parken, langs bermen of als windscherm in kustgebieden.
Kweektips
Hoewel ze succesvol zijn in een breed scala van bodemomstandigheden, geven Turkse eiken de voorkeur aan goed doorlatende bodems en verdragen ze geen natte bodems op lange termijn.
Onderhoud en snoeien
Zoals veel eiken heeft deze soort weinig onderhoud nodig. Bij gebruik in openbare ruimtes nabij looppaden kan het nodig zijn om lagere takken te snoeien om ze vrij te maken.
Plagen en ziekten
Kalkoeneiken zijn zelden onderhevig aan ziekten of plagen, maar kunnen af en toe het slachtoffer worden van veelvoorkomende ziekten van de eikensoort, waaronder anthracnose, bladluizen, boorders, kankers, rupsen, bladvlekken, eikenkantwantsen, eikenbladblaar, eikenverwelking en echte meeldauw.
Een opmerkelijke plaag die deze boom aantrekt, is de galwesp, waarvan de larven de eikels van inheemse Britse eiken beschadigen. Dit bleek een voldoende ernstige bedreiging te zijn dat in 1998 alle Turkse eiken op Britse bases werden besteld door het ministerie van Defensie.
