Ananasplanten thuis kweken
De ananas die je zelf kweekt, ook al is hij kleiner, is veel lekkerder dan de ananas die je koopt en is in principe gratis. Je kunt een fatsoenlijke ananas laten groeien in een kruidenierswinkel.
Ananas basics
Ananasvruchten zijn afkomstig van de Ananas comosus bromelia, die inheems is in Europa. Ze kregen hun naam rond de Europese kolonisatie van de Nieuwe Wereld, toen men dacht dat ze op traditionele dennenappels leken.
In feite is de ananasplant een bromelia en kan deze worden gekweekt in omstandigheden die vergelijkbaar zijn met die van veel andere bromelia's. Wanneer de plant volwassen wordt, zal hij een typische bloemsteel opsturen, behalve dat hij in plaats van een bloeiend schutblad ananas op een stijve ruggengraat zal laten groeien. Botanisch gezien is de ananas eigenlijk de samenstelling van de vele bloemen en bessen van de plant, die samenvloeien tot een enkele vrucht. Naarmate het fruit rijpt, komt er een nieuwe uitloper uit de bovenkant en komen offsets meestal uit de onderkant. Elk van deze kan worden verdeeld om een nieuwe ananas te krijgen.
Groeiende omstandigheden
Gebruik deze richtlijnen om je ananas te laten bloeien:
- Licht: Ananas geeft de voorkeur aan de volle zon, dus geef ze veel licht.
- Water: overvloedig water gedurende zijn hele leven. Ananas is echt tropisch en gedijt niet bij koeler, droger weer, hoewel ze bestand zijn tegen korte uitbarstingen van vrij koud weer. Zoals bij de meeste bromelia's, laat ze nooit in water zitten.
- Bodem: Een rijke, typische potmix doet het prima, maar zorg ervoor dat de afvoer onberispelijk is. Ananas moet van bovenaf worden bewaterd, net als andere bromelia's.
- Meststof: voer het hele groeiseizoen met een zwakke vloeibare meststof.
Voortplanting
Ananas kan gemakkelijk worden vermeerderd uit de vrucht zelf of de moederplant. Om een ananas uit een supermarktfruit te vermeerderen, snijdt u de bovenkant van de plant af, inclusief de bladeren erop (de onrijpe plant) en een dikke plak van de vrucht. Plant het stekje, zodat de bladeren gelijk liggen of iets boven de grondlijn staan, en begin dan van bovenaf water te geven.
Opnieuw oppotten
Ananas hoeft niet opnieuw te worden gepot. Een pas gewortelde ananas zal lange, strappy bladeren krijgen (ongeveer 76 centimeter lang in een gezonde plant). De bladeren zijn sterk gekarteld, dus wees voorzichtig bij het hanteren. Wanneer de plant volwassen wordt, begint hij uitlopers vanaf de basis te verzenden. Deze kunnen voorzichtig worden verwijderd en afzonderlijk worden opgepot, maar de moederplant hoeft waarschijnlijk niet opnieuw te worden opgepot. Nadat de plant vruchten heeft afgeworpen en je het fruit hebt geoogst, begint de moederplant af te nemen, dus je kunt het het beste weggooien en je concentreren op de uitlopers.
Rassen
Er zijn acht soorten ananas, maar onnoemelijke cultivars. Ananas zijn economisch belangrijke planten, dus veredelaars hebben gewerkt om de "ultieme" ananas te produceren, een ananas die zoet en mals is, met een lange houdbaarheid en uitstekende transporteigenschappen. Kies je ananas op basis van de moederplant (of fruit, in dit geval). De offset is identiek aan die van de moederplant, dus als je hem fatsoenlijke omstandigheden geeft, krijg je een zeer vergelijkbare plant.
Telers tips
Ananas is niet moeilijk te kweken. Een met succes gewortelde ananasplant begint binnen enkele weken te groeien, mits hij voldoende warmte en voldoende vocht krijgt. Eenmaal geroot, heeft de ananas doorgaans 24 maanden nodig om volwassen fruit te produceren, hoewel deze lengte afhankelijk is van uw omstandigheden. Ananas is niet bijzonder vatbaar voor ongedierte, waaronder bladluizen en wolluizen, maar ze worden soms aangetast door schaal.