Tips om problemen met wortelgroenten te voorkomen

Wortelgroenten zijn een van de grote mysteries van tuinieren. Je plant een zaadje en wacht, in de hoop dat de wortels zich goed ontwikkelen, terwijl je uit het zicht bent verborgen. Als je ze eenmaal hebt uitgetrokken, is het te laat om problemen te voorkomen. Wat betekent dat het erg belangrijk is om ze goed te beginnen en ze goede groeiomstandigheden te bieden.

Heb losse grond

Wortelgroenten hebben allemaal ruimte nodig om te vullen, vooral de langere wortelgroenten zoals wortelen en pastinaak. Losse grond is absoluut cruciaal. Wortels die zich een weg moeten banen door zware, verdichte of rotsachtige grond zullen zich nooit volledig ontwikkelen. Wanneer hun wortels een rots raken, zelfs een relatief kleine, zal deze buigen of in een vork vallen, en je zult eindigen met misvormde groenten. Ze zullen nog steeds goed smaken, maar ze zullen waarschijnlijk kleiner of dunner zijn dan in losse grond. Als u weet dat uw tuingrond niet aan de taak voldoet, overweeg dan om uw wortelgroenten te laten groeien in een verhoogd bed gevuld met betere aarde. Het zal het verschil maken, en als je eenmaal de eerste moeite hebt gedaan om het te maken, kun je het elk jaar aan wortelgewassen besteden.

De meeste wortelgroenten, zoals bieten en wortels, moeten wat verdund worden voor een optimale tussenruimte. Andere, zoals uien en knoflook, kunnen tijdens het planten uit elkaar worden geplaatst. Laat je niet verleiden om er meer in te persen dan waar je realistisch gezien ruimte voor hebt. Mogelijk krijgt u meer bollen, maar deze worden kleiner. Dit is nog een groter probleem als je knoflook bewaart om volgend jaar opnieuw te planten. Je wilt zo veel mogelijk kruidnagels bewaren en je hebt niet veel keus als je de bollen geen ruimte geeft om uit te zetten.

Gebruik niet al te rijke aarde

Dit klinkt misschien contra-intuïtief, maar wortelgroenten hebben niet veel stikstof nodig. Kalium en fosfor zijn de belangrijkste vereisten voor hen. Hoewel ze wat organisch materiaal in de grond nodig hebben om de textuur en het vasthouden van water te verbeteren, is het beter om het een maand of zelfs een seizoen voor het planten toe te voegen en het verse spul te bewaren voor het aanpassen van het groenbed.

Begin de zaden goed

Bevochtig bij het zaaien voor het zaaien en houd het vochtig tot de zaden ontkiemen. Plant het zaadje op de juiste diepte en zet het voorzichtig vast, in plaats van het hard in te pakken en te verdichten. Mulchen met gemaaid gras helpt om de grond vochtig te houden. Bedek het gebied gewoon lichtjes, met minder dan 0,60 cm knipsels.

Geef volle zon

Sommige wortelgroenten, zoals radijzen en bieten, moeten snel groeien, maar de meeste moeten een flinke hoeveelheid bladgroei uitstoten voordat hun wortels langwerpig worden en voller worden. Dus ook al is het deel van de plant waar je in geïnteresseerd bent ondergronds, in het donker, het heeft toch een plekje in de volle zon nodig om gezond en zoet te worden.

Gewoon water... Maar goed gedraineerd

De meesten van ons weten dat planten 2,50 cm water per week nodig hebben, maar zorg ervoor dat het water diep naar beneden komt, waar de wortels groeien. Graaf in de nabijgelegen grond en controleer of het water naar binnen zakt en niet wegloopt, en pas dan indien nodig aan.

Aan de andere kant zullen wortelgroenten gewoon rotten in chronisch natte grond. Let op de bladeren op tekenen van ontevredenheid. Als ze weelderig en groen zijn, krijgen de planten waarschijnlijk de juiste hoeveelheid water. Als ze geschroeide randen hebben of afvallen, kan er een waterprobleem zijn.

Koele temperaturen

Hoewel ze zon nodig hebben en velen hun zoete tijd rijpen, geven de meeste wortelgewassen de voorkeur aan koelere temperaturen. Ze groeien vaak beter als ze worden geplant in de koelende dagen van de herfst, in plaats van het warme weer van de lente.

We hebben niet veel controle over de temperatuur, maar we kunnen het gebied wel mulchen. Mulch zal de grond schaduw geven en helpen om water vast te houden, waardoor de grond enkele graden koeler blijft dan de luchttemperatuur. Zorg er wel voor dat uw wortelgroenten niet in drassige grond zitten, anders gaan ze rotten.

Houd het onkruid weg.

Sommige planten kunnen vreedzaam naast elkaar bestaan in de tuin, maar ze concurreren allemaal om voedingsstoffen en water. Dit is niet zo'n groot probleem als je planten kweekt voor hun bladeren of zelfs voor hun bloemen. Maar als u wilt dat de wortels van uw wortelgewassen groot worden, bestrijd dan onkruid en houd de concurrentie op afstand.