Wat moet je niet doen op een keramische of glazen kookplaat?

Hoewel niemand kan beweren dat een elektrische kookplaat met gladde bovenkant stijlvoller is dan het traditionele type spoelelement, heeft deze wel meer zorg nodig om verkleuring en krassen te voorkomen. Regelmatig schoonmaken is ook anders dan hoe u een spoelkookplaat in oudere stijl zou schoonmaken. En de huisvrouw moet proactief zijn met het schoonmaken en verzorgen van de kookplaat om deze stijl van kookplaat er goed uit te laten zien.

Goede kookgewoonten

Hier is een lijst met dingen die u moet vermijden als u een elektrische kookplaat met gladde bovenkant of een ingebouwde kookplaat heeft. Hoewel er geen garantie is dat deze tips uw kookplaat beschermen, helpen ze aanzienlijk. En regelmatig schoonmaken van de kookplaat helpt ook om de gladde, schone look te behouden waar je verliefd op werd toen je je fornuis of kookplaat kocht.

• Gebruik geen gietijzeren kookgerei op een kookplaat of fornuis met gladde bovenkant. De bodems van gietijzeren kookgerei zijn meestal erg ruw en elke beweging van de pan op de kookplaat kan krassen achterlaten.

• Ander kookgerei dat krassen op het glas kan veroorzaken, is keramiek en steengoed met een onafgewerkte, ruwe bodem. Bewaar deze in plaats daarvan voor ovenbakvormen.

• Koekenpannen of pannen met een afgeronde bodem worden niet aanbevolen. Pannen die plat op de kookplaat staan, presteren beter als het gaat om een gelijkmatige warmteverdeling. Ze zullen ook stabieler zijn op de gladde bovenkant. Hetzelfde geldt voor bakplaten met een ronde rand; sommige hebben de neiging te schommelen, en de warmte wordt niet goed verdeeld.
• Gebruik nooit schuurmiddelen of metalen kussentjes die krassen kunnen veroorzaken; Gebruik in plaats daarvan een zachte spons of doek en reinigingscrème voor keramische of glazen kookplaten.

• Sleep geen zware pannen over de kookplaat; liever optillen en overbrengen naar een ander deel van de kookplaat om het risico op krassen te verminderen.
• Houd de bodems van koekenpannen en potten erg schoon. Een opeenhoping van vet op de bodem van de pan kan aluminiumringen achterlaten of vlekken op de kookplaat veroorzaken. Deze kunnen soms worden verwijderd met een kookplaatreiniger, maar ze zijn vaak erg moeilijk schoon te maken.
• Als u kookt of kookt met suikerhoudende stoffen, let er dan op dat u deze niet morst op een kookplaat met gladde bovenkant. Een suikersubstantie kan de kookplaat verkleuren, waardoor er gelige plekken achterblijven die niet meer te verwijderen zijn. Dit valt meer op bij witte of lichtgrijze kookplaten. Ruim dergelijke lekkages snel op.
• Ga nooit bovenop (om plafondhoogte te bereiken) of plaats iets te zwaar op een kookplaat met gladde bovenkant, zelfs niet tijdelijk. Het glas kan voorlopig het gewicht lijken te dragen, totdat de kookplaat wordt verwarmd, waarna het kan breken of versplinteren als het glas of keramiek uitzet.
• Plaats geen roerwerk op een warme kookplaat terwijl u kookt. Voedsel op dit keukengerei kan vlekken op de kookplaat maken of verbranden, waardoor er een puinhoop ontstaat die meer tijd nodig heeft om schoon te maken.

• Plaats geen hete glazen bakvormen (uit de oven) om af te koelen op een kookplaat met gladde bovenkant. Glazen bakvormen moeten op een droge handdoek op een aanrecht worden geplaatst om af te koelen.

Hoewel u deze misschien vaker moet schoonmaken en voorzichtig moet zijn met wat u moet doen op een elektrische kookplaat met gladde bovenkant, zult u veel plezier beleven aan uw nieuwe kookplaat, en de extra zorg is het waard.