Hoe gebruik je het brugelement op je glazen kookplaat of fornuis?
Je kookplaat of fornuis heeft misschien een brugelement, maar heb je deze gebruikt? Het is een kookplaatfunctie die het handig maakt voor het gebruik van bepaalde soorten kookgerei. Leer wat het is en hoe u het kunt gebruiken om het maximale uit uw kookgerei te halen.
Creëer een groter kookoppervlak
Een range bridge-element is een gladde kookplaatontwerpfunctie die het gebruik uitbreidt door de mogelijkheid te bieden om twee branders samen te voegen tot één lang kookoppervlak. Als je een brugelement hebt, hoef je niet langer twee standaardelementen voor een bakplaat te gebruiken en heb je een ongelijkmatige of geen warmte in het midden. Er is geen warmteverlies bij gebruik van een brugelement.
Hoe u uw kookplaatbrugelement gebruikt
Als uw gladde kookplaat een bridge-functie heeft, zult u merken dat de keuzeknop voor het ene element anders is dan de andere. Deze specifieke keuzeschijf toont ook een extra volledige reeks warmte-instellingen voor de brug met de optie om dat element met of zonder de brug te gebruiken. Dit formaat vind je vaak aan de linkerkant van de kookplaat en verbindt twee kleine elementen met daartussen een 'brug'-gebied.
Dit wordt ook aangegeven met een symbool (op de wijzerplaat) en beide elementen moeten zijn ingeschakeld om de functie te gebruiken. De twee elementen kunnen, zoals gewoonlijk, onafhankelijk van elkaar worden gebruikt of als één gecombineerde elementeenheid. Let er echter op dat u de draaiknop in de juiste stand draait als u slechts één element gebruikt. De producthandleiding van uw kookplaat of fornuis bevat ook instructies voor het gebruik van het brugelement.
Voors en tegens van brugelementen
Wanneer een brugelement wordt verwerkt in een keramische of glazen kookplaat, biedt het een andere mogelijkheid voor kookgerei. Dit formaat biedt een goede kookruimte voor lang kookgerei, zoals een rechthoekige kookplaat. Je kunt deze bridge-functie ook gebruiken voor een grote braadpan om jus te maken nadat je de kalkoen hebt verwijderd.
Uiteraard heeft de toevoeging van kookplaateigenschappen zoals een brugelement wel invloed op de prijs van de kachel of kookplaat, maar slechts in geringe mate. Er zijn veel betaalbare modellen met dit veelzijdige brugelement. Het is een leuke kookplaatfunctie, maar een die helaas velen niet ontdekken of zelden gebruiken.
Smoothtop-series en kookplaten zijn erg populair geworden omdat ze aanzienlijk stijlvoller zijn dan traditionele modellen met spiraalelementen. Ze passen meestal beter in een hightech keuken en kunnen er duur uitzien, zelfs als dat niet het geval is. Maar deze gladde en glanzende kookoppervlakken hebben wel een keerzijde.
Ze kunnen moeilijk schoon te houden en zijn moeilijk te houden ziet er goed uit, tenzij je te maken veranderingen in de manier waarop je kookt. Op een traditionele kachel met elementen kunt u bijvoorbeeld uw pudding-roerlepel op het vuur laten staan, omdat deze later gemakkelijk schoon te maken is.
Helaas wordt schoonmaken op een warme keramische of glazen kookplaat moeilijker met zoete druppels of vlekken, en een lichtgekleurd model kan zelfs verkleuren als die zoete saus overkookt. Je moet pro-actief te zijn met zorg en ijverig druppels, vlekken en voedselresten te verwijderen zodra ze zich voordoen als u dit soort bereik willen zijn goede looks te behouden.
