13 dingen die u nooit in de magnetron mag doen

Magnetrons maken sinds eind jaren 70 deel uit van veel Europese huishoudens en de meeste gebruikers leerden al snel om aluminiumfolie en metalen keukengerei uit dit apparaat te houden. De uitbarsting van vonken was een gemakkelijke aanwijzing en het daaropvolgende vuur en de verwoeste magnetron waren de definitieve antwoorden.

Kookbranden zijn de belangrijkste oorzaak van gerapporteerde woningbranden, met 430 doden en meer dan 0,80€ miljard aan materiële schade als gevolg. De magnetron biedt net zoveel potentieel gevaar als een verwaarloosde pan met voedsel dat op het fornuis blijft staan.

Voor het behoud van je magnetron en de gezondheid van je gezin zijn hier 13 dingen (naast metaal) die nooit in de magnetron mogen.

Bekers en bakjes van piepschuim

Hoewel bakjes van polystyreenschuim of piepschuim goed werken bij het beschermen van voedsel in de koelkast, zijn ze niet gemaakt voor de magnetron. Een vorm van plastic, het schuim kan in de magnetron smelten, waardoor chemicaliën in uw eten kunnen vrijkomen. Doe het voedsel voor het opwarmen in een magnetronbestendige bak.

Papieren zakken en afhaalcontainers

Tenzij de papieren zak is ontwikkeld voor gebruik in de magnetron, zoals popcornzakken, is deze niet veilig om te gebruiken voor opwarmen. Bruine papieren lunchtassen en afhaalcontainers van bedrukt papier kunnen gifstoffen in voedsel afgeven en kunnen gemakkelijk vlam vatten als het voedsel te heet wordt. En vergeet niet dat die papieren Chinese voedselcontainers vaak een dun metalen handvat hebben dat vonken en vlammen kan veroorzaken die je magnetron kapot kunnen maken.

Lichtgewicht plastic zakken en containers

Bewaar boodschappentassen en andere lichtgewicht plastic zakken uit de magnetron. Ze zullen smelten! Dezelfde regel moet worden gevolgd voor margarine, yoghurt en cottage cheese-kuipjes die alleen bedoeld zijn voor koude opslag en eenmalig gebruik. Het lijkt misschien milieuvriendelijk om ze opnieuw te gebruiken, maar het is het risico niet waard dat de chemicaliën die tijdens het opwarmen in uw voedsel vrijkomen of een brand veroorzaakt door het smelten van de container, niet waard zijn.

Veel plastic containers bevatten bisfenol-A of BPA, een chemische stof die in verband is gebracht met tal van gezondheidsproblemen, van kanker tot diabetes. Door het plastic te verwarmen komt de BPA vrij in het voedsel. Neem de tijd om te controleren of een plastic opslagcontainer is gelabeld als magnetronbestendig voordat u op die knoppen drukt.

Reismokken

Als je koffie moet worden opgewarmd, gebruik dan een glazen of porseleinen mok om hem in de magnetron op te warmen voordat je hem in een reisbeker giet. De meeste mokken, bekers en flessen zijn gemaakt van plastic of roestvrij staal. Je weet dat metaal een no-no is voor de magnetron en het voorkomt dat de drank wordt verwarmd. Plastic mokken zijn misschien niet veilig en kunnen zelfs de isolatie die de drank warm houdt, scheiden en ruïneren.

Vintage borden en kopjes

Als je vintage Fiestaware of ander servies hebt dat ouder is dan 40 jaar, gebruik ze dan niet in de magnetron. Het glazuur kan lood of andere componenten bevatten die bij verhitting tot hoge temperaturen in het voedsel terechtkomen. Alle met goud of zilver vergulde schotels moeten ook worden vermeden.

Onbedekte containers

Zorg ervoor dat elk bakje is afgedekt, tenzij u de magnetron graag schoonmaakt. Een gewoon wit papieren bord, papieren handdoek of een gekochte, geventileerde magnetronhoes zal uw leven een stuk gemakkelijker maken.

Stoffen en kleding

Dit lijkt misschien niet op zijn plaats, maar er zweven "hacks" op internet waarmee je stoffen in de magnetron kunt drogen. Plaats nooit linnengoed of kleding in de magnetron. Je vochtige schoenen zullen nooit meer hetzelfde zijn.

Bepaalde voedingsmiddelen

Of er nu explosiegevaar is, brandende dampen of onveilige temperaturen, er zijn bepaalde voedingsmiddelen die niet in de magnetron mogen worden bereid.

• Hete pepers: plaats geen chilipepers in de magnetron, tenzij u van de effecten van pepperspray houdt. Door de hitte komt de capsaïcine in de paprika's vrij en verdampt het, waardoor je ogen, neus en longen worden verbrand.
• Eieren in de schaal: terwijl het ei opwarmt, kan al die stoom nergens in de schaal terechtkomen totdat het zich opbouwt tot het punt waarop het ei explodeert, zelfs als je het in een schaal met water plaatst.
• Hele vruchten: Druiven, hele perziken, appels of peren in een magnetron plaatsen kan een explosie veroorzaken wanneer de stoom zich ophoopt in de schil of een ernstige brandwond veroorzaken wanneer u probeert het stomend hete fruit te openen.
• Bevroren vlees: een van de voordelen van de magnetron is de snelle, intense hitte om bevroren voedsel te ontdooien en te bereiden. Een van de voedingsmiddelen die zorgvuldig moeten worden gecontroleerd, is bevroren vlees. Omdat het vlees meestal dik is, vooral rundergehakt, is het moeilijk om ervoor te zorgen dat het midden volledig gaar is. Dit kan resulteren in overgekookte gebieden terwijl sommige plekken nog rauw zijn en gevuld met gevaarlijke bacteriën zoals E.coli.
• Ingevroren moedermelk: moedermelk moet in de koelkast worden ontdooid in plaats van in de magnetron. Ongelijkmatige verwarming is gevaarlijk en kan de keel van de baby verbranden.

Helemaal niets

Zet ten slotte de magnetron nooit aan als deze leeg is. Wanneer de microgolven geen bestemming hebben zoals vloeistoffen of voedsel, kaatsen ze tegen elkaar af en worden ze opnieuw opgenomen in de magnetron, waardoor deze kan ontploffen en een mogelijk dodelijk vuur kan veroorzaken.