Hoe open je champagne als een professional?

Eenvoudig dat proces zojuist was
Haal je hand, kurk en handdoek uit de fles en verwonder je over hoe schoon en eenvoudig dat proces zojuist was!

Of je nu op een vrijgezellen- of vrijgezellenfeest bent, een boozy brunch of viert tijdens de vakantie, je kunt er zeker van zijn dat het om flessen champagne gaat. Als het nooit jouw "ding" is geweest om de persoon te zijn die daadwerkelijk flessen popt, ben je waarschijnlijk niet de enige. Een champagnekurk kan met een snelheid van 25 mijl per uur uit de fles vliegen, wat beangstigend snel en zelfs potentieel gevaarlijk is: een studie in het British Journal of Ophthalmology wees uit dat 26 procent van de verwondingen door champagnekurken resulteerde in legale blindheid. Met deze risico's in gedachten, voelt u zich gemakkelijk geïntimideerd.

heeft u gedekt met de gemakkelijkste en veiligste manier om een fles champagne te openen. Onze methode omvat alleen uzelf, de fles champagne en een handdoek. Bonus: we laten u zelfs zien hoe u de perfecte schenking bereikt. Al snel zul je het leven van elk feest zijn.

Essentiële tips

Voordat u een fles-poppin 'meester wordt, hebben we een paar tips die u zullen helpen om de beste resultaten te behalen.

Koel de fles: Voordat u begint, wilt u ervoor zorgen dat uw fles champagne minstens een uur gekoeld is, hoewel een paar uur of een nacht ideaal is. De redenering hierachter (afgezien van het feit dat champagne heerlijk smaakt als hij gekoeld is) is dat hoe kouder de fles is, hoe minder druk er op de kurk wordt uitgeoefend wanneer deze eruit komt, wat betekent dat je een minder agressieve "pop" krijgt! Bovendien zorgt koude champagne ervoor dat de bubbels intact blijven tijdens het schenken, wat een minder bruisende schenking oplevert.

Draai de fles weg van uw lichaam: Als u zich afvraagt hoe mensen gewond raken bij het openen van een champagnefles, kan een van de belangrijkste factoren de manier zijn waarop de fles in een hoek staat. U wilt nooit een fles in de richting van uw lichaam, iemand anders of iets dat breekbaar is (inclusief ramen, kunstwerken en elektronica, om er maar een paar te noemen).

Houd schoonmaakproducten in de buurt: soms maakt champagne een puinhoop. U kunt zich het beste voorbereiden op een lekkage door keukenpapier of een theedoek bij u in de buurt te houden.

Wat je nodig zult hebben

  • Foliesnijder
  • Fles gekoelde champagne
  • Keukenhanddoek

Instructies

  1. Bereid je fles voor

    Als je fles champagne in een ijsemmer heeft gestaan, zorg er dan voor dat je de buitenkant van de champagnefles droogt. Het laatste dat u wilt doen, is een natte en gladde champagnefles hanteren terwijl u deze probeert te ontkurken.

  2. Verwijder de folie van de fles

    Gebruik een foliesnijder om de folie van de fles te verwijderen. Als de folie een treklipje heeft, nog beter.

  3. Verwijder de kooi

    Houd de bovenkant van de kooi met één hand vast terwijl je hem met de andere hand losdraait. U doet dit voor het geval de kurk toevallig loskomt terwijl u de kooi verwijdert (die er is om de kurk op zijn plaats te houden).

  4. Plaats uw handen en de handdoek op de juiste manier

    Pak met de andere hand de kurk stevig door de handdoek (zodat de handdoek tussen je hand
    Pak met de andere hand de kurk stevig door de handdoek (zodat de handdoek tussen je hand en de kurk zit).

    Leg de handdoek over de kurk. Houd met één hand de bodem van de fles vast, alsof u hem in de hand houdt, en houd hem in een hoek van 45 graden van u af gericht. Pak met de andere hand de kurk stevig door de handdoek (zodat de handdoek tussen je hand en de kurk zit).

  5. Draai de fles

Dit is de echte truc van deze techniek: de ene hand houdt de kurk stevig vast terwijl de andere hand de fles verdraait. Als je in plaats daarvan de kurk verdraait, kan er meer druk ontstaan dan wanneer je de fles verdraaide, en je zou ook de kurk kunnen beschadigen.

Draai de fles langzaam met de klok mee of tegen de klok in (het maakt niet uit). Terwijl u de fles draait, voelt u de kurk langzaam uit de fles trekken. Deze techniek biedt meer controle dan andere methoden, omdat je altijd langzamer kunt draaien als je denkt dat de kurk er te snel uitkomt. Houd er ook rekening mee dat je hand de kurk nog steeds vasthoudt en dat de kurk bij zo'n lage draaisnelheid niet naar buiten vliegt.

Uiteindelijk krijg je een subtiele "pop". Haal je hand, kurk en handdoek uit de fles en verwonder je over hoe schoon en eenvoudig dat proces zojuist was! Als je het goed doet, krijg je geen enkele lekkage.

De perfecte schenking bereiken

Nu je de fles onder de knie hebt, waarom zou je het schenken dan niet beheersen? Omdat champagne zo bruisend is, kan schenken omslachtig zijn, maar niet als je de perfecte techniek kent. In drie stappen heeft u perfecte niet-schuimende champagneglazen ingeschonken.

Tip

Let er bij het inschenken van champagne op dat u uw fluit een beetje naar u toe kantelt en giet de bubbels zodat deze de wand van het glas raakt. Op deze manier krijgt u uw schoonste schenking.

Instructies

  1. "Maak" het glas nat

    In plaats van te proberen een glas vol te schenken, giet je eerst een centimeter champagne in.

  2. Laat het schuim verdampen

    Wacht een paar seconden om het schuim te laten verdwijnen. Als je snel probeert te gieten, krijg je alleen maar meer bruis!

  3. Afmaken met gieten

Nadat de overtollige bubbels zijn verdwenen, giet je de rest van de champagne ongeveer tweederde van de hoogte van het glas, zorg ervoor dat je het glas schuin houdt en draai de champagnefles langzaam terwijl je schenkt (waardoor het schuim tot een minimum wordt beperkt).

FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail