Hoe azijn te gebruiken voor groene reiniging?

Azijn is een zure, heldere vloeibare substantie die is afgeleid van fermenterende alcohol, meestal gemaakt van fruit of granen, die naast de culinaire toepassingen als een primair ingrediënt in veel groene schoonmaakproducten wordt gebruikt.

Samenstelling

Azijn bestaat voor ongeveer 5 procent uit azijnzuur en 95 procent uit water; verschillende soorten azijn variëren echter in de hoeveelheid zuur die ze bevatten. Gedestilleerde witte azijn bevat bijvoorbeeld meestal ongeveer 5 procent zuurgraad, terwijl champagne-azijn 6 procent zuurgraad bevat. Een zuurgraad van 5 procent is gebruikelijk voor de meeste algemene allesreiniging, maar soms heeft een hoger niveau de voorkeur voor bijvoorbeeld het desinfecteren van het toilet.

Soorten azijn

Niet-biologische en biologische azijn zijn verkrijgbaar in verschillende soorten, zoals gedistilleerde witte azijn, rijstwijn, champagne, appelcider, mout, balsamico, etc. Biologische azijn wordt gemaakt van biologische granen of fruit en vervaardigd volgens biologische richtlijnen. Gedistilleerde azijn hebben een pasteurisatie- en zeefproces ondergaan waarbij de bacteriën die zijn gebruikt bij het maken van de azijn zijn verwijderd. Dus in azijn die niet wordt gedistilleerd, zul je "strengen" of "floaters" opmerken. Deze verminderen de effectiviteit van azijn als natuurlijke reiniger niet.

De meest gebruikte azijn bij groenreiniging is gedistilleerde witte azijn. De biologische variëteit is absoluut milieuvriendelijker omdat het is gemaakt met granen die niet genetisch gemodificeerd zijn of behandeld zijn met pesticiden of meststoffen.

Desinfecterende eigenschappen

Door een pH van 2,0 en het azijnzuurgehalte is azijn een onherbergzame omgeving voor veel micro-organismen, dus de perfecte reiniger voor je huis. Bedenk eens hoe goed het de groei van bacteriën en schimmels in augurken remt. Nog steeds niet overtuigd?

Er zijn onderzoeken gedaan om te testen hoe effectief het bacteriën en virussen doodt. Een onderzoek uit 2010 toonde bijvoorbeeld aan dat een oplossing van 10 procent moutazijn net zo effectief was als commerciële reinigingsdoekjes bij het doden van het Human Influenza A / H1N1-virus. Een studie uit 1997 in de Journal of Environmental Health toonde aan dat onverdunde azijn net zo effectief was als bleekmiddel bij het verwijderen van E. coli van oppervlakken en sponzen, maar niet zo effectief bij het elimineren van S. aureus. Een studie uit 2003, gepubliceerd in de Journal of Food Protection, toonde ook aan dat azijn virussen met 95 procent verminderde bij gebruik als aardbeienwasmiddel.

Reiniging gebruikt

Azijn kan vrijwel overal in huis worden gebruikt, van het reinigen van houten vloeren tot ramen en prullenbakken, maar het wordt niet aanbevolen voor gebruik op marmer, omdat het zuurgehalte het oppervlak kan etsen.

Vaak gecombineerd met water om te reinigen, zoals een azijnspray voor aromatherapie, kan de verhouding van water tot azijn variëren afhankelijk van de reinigingstaak die voorhanden is. Pure azijn kan bijvoorbeeld nodig zijn om zware schimmelvlekken op tegels te verwijderen of om een snijplank te desinfecteren, terwijl een simpele 50/50 oplossing van azijn goed is voor de algemene dagelijkse schoonmaak.

De hoge zuurgraad van azijn helpt minerale afzettingen, zoals kalk en roest, los te maken en zeepresten op te lossen vanwege hun alkalische aard, dus het is geweldig voor het schoonmaken van badkamers en keukens. Het is ook handig voor het doorsnijden van vet op ovens, kookplaten, fornuizen en grills, en het verwijdert gemakkelijk wasophoping van houten vloeren. Bovendien helpt een azijnbad om vlekken, zoals koffie en thee, te verwijderen uit gootstenen, kopjes en koffiezetapparaten. Het is ook handig voor het ontgeuren en verwijderen van keuken- en badkamergeuren, zoals een simpele spritz van een azijn-wateroplossing zal bewijzen. En het wordt vaak toegevoegd aan de wasspoelcyclus als wasverzachter.

Andere ingrediënten, zoals citroensap, kunnen aan azijn worden toegevoegd om het reinigende vermogen te versterken, zoals citroen en limoen.

Omdat het natuurlijk en biologisch afbreekbaar is, is het een goede keuze bij het schoonmaken van de buitenlucht, zoals het wassen van auto's, het afnemen van terrasmeubilair, het schoonmaken van buitenramen, enz.

Kosten

U kunt geen goedkoper groen schoonmaakproduct krijgen. Minder dan een dollar voor een kopje, azijn is absoluut milieuvriendelijk en vriendelijk voor uw portemonnee. Bespaar meer door azijn in grote maten te kopen.

Houdbaarheid

Volgens Anne Marie Helmenstine, Ph.D. in haar artikel "Expiration Dates for Common Household Chemicals" gaat azijn ongeveer 3,5 jaar mee. Maar als de vervaldatum is verstreken, is het geen totaal verlies. Het Vinegar Institute (VI), dat bestaat uit azijnfabrikanten over de hele wereld, stelt dat azijn een bijna onbepaalde houdbaarheid heeft en merkt op dat azijn na verloop van tijd esthetisch kan veranderen, maar het is nog steeds veilig. Een grote fles gedistilleerde witte azijn gaat echter niet lang mee, want je zult er meerdere toepassingen voor vinden.

Veiligheids- en milieu-opmerkingen

Omdat azijn eetbaar en volledig natuurlijk is, is het gemakkelijk biologisch afbreekbaar en milieuvriendelijk.