Hoe af te wassen?
Afwassen wordt een stuk eenvoudiger door de juiste afwasbenodigdheden bij de hand te hebben en deze in de juiste volgorde af te wassen. Door een vaste volgorde te volgen, zorgt u ervoor dat het waswater langer schoon blijft met minder waterverversingen. U bespaart tijd en u krijgt geen vettig residu op de laatste items.
Hoe vaak afwassen
Was vuile vaat minstens dagelijks als u ze met de hand wast. Dit voorkomt dat voedsel opdroogt en moeilijk af te wassen is. Het voorkomt ook de groei van bacteriën en schimmels in de overgebleven voedseldeeltjes en zorgt ervoor dat ze geen insecten en ander ongedierte aantrekken. U kunt ervoor kiezen om na elke maaltijd of kooksessie af te wassen en kookgerei te gebruiken als u dat wilt. Als je een vaatwasser gebruikt, kun je om de dag de afwas doen, omdat de vaatwasser temperaturen bereikt die heet genoeg zijn om bacteriën en schimmels te doden, wat je niet kunt bereiken met handen wassen.
Wat je nodig zult hebben
Uitrusting / gereedschappen
- Dubbele spoelbak of afwaspan
- Vaatdoeken, scrubbers, sponzen of staalwol
- Afdruiprek
- Pluisvrije doek voor zilverwerk
Materialen
- Afwasmiddel
- Heet water
- Papieren handdoeken
Instructies
Schraap overtollig voedsel weg
Om te voorkomen dat uw waswater vervuild raakt, begint u met het wegschrapen van overtollig voedsel uit de vaat. Stapel de vaat op elkaar ter voorbereiding op het wassen.
Week vastzittend voedsel
Als u na het schrapen merkt dat er voedsel op sommige items zit, leg ze dan apart om te laten weken. Laat een beetje water lopen met een paar druppels afwasmiddel om items die deze behandeling nodig hebben, voor te weken. Een uitzondering: aluminium mag niet doordrenken, omdat dit de afwerking kan verdonkeren. Geef de gerechten 15 tot 30 minuten om te weken.
Laat een gootsteen of een pan met heet water lopen
Plaats de stop in de gootsteen en laat het water lopen (zo heet als nog comfortabel is) tot het halfvol is. Voeg afwasmiddel toe aan het water in de hoeveelheid die wordt aanbevolen op het instructielabel. Zorg ervoor dat de andere kant van een dubbele gootsteen schoon is en beschikbaar is om door te spoelen of maak een pan met spoelwater klaar.
Was de lichtst vervuilde artikelen
De items die licht vervuild zijn, zijn meestal glazen, kopjes en bestek. Door deze items eerst te wassen, blijft uw water frisser en klaar voor grotere klussen. Plaats zoveel mogelijk van deze items onder het zeepsop in de gootsteen. Hierdoor kunnen ze een beetje weken voordat je ze wast. Gebruik een spons of schrobber en was één item per keer onder het zeepwater. Haal ze uit het water om te controleren op vlekken voordat u ze in de spoelbak plaatst. Messen moeten één voor één worden gewassen en voorzichtig in het droogrek worden geplaatst.
Was borden, kommen en serveerschalen
Hoe vaak afwassen.Was vervolgens borden, kommen en serveerschalen voorzichtig met uw spons of scrubber. Houd in de gaten wanneer u het afwaswater moet verversen. Verander het als het er vettig uitziet of als er geen schuim meer is.
Was potten, pannen en kookgerei
Elke kookgerei met harde voedsel residu had moeten onderdompelen al. Was de pannen grondig.
Spoel de vaat af
Als u een dubbele spoelbak heeft, gebruik dan de tweede spoelbak om het afwasmiddel van de afwas te spoelen. Als je geen dubbele spoelbak hebt, kun je een afwaspan met heet water gebruiken om je vaat in te dippen en af te spoelen. U wilt niet dat er schuim achterblijft.
Droog de vaat
Als je heet water hebt gebruikt om te spoelen, zal de vaat vanzelf snel drogen. In sommige gevallen moet u mogelijk een theedoek gebruiken. Zorg ervoor dat de handdoek schoon is. Vervang de handdoek als deze vochtig wordt. Gebruik een pluisvrije doek om zilverwerk te drogen.
Zet borden weg
Zet alle borden, keukengerei en kookgerei weg.
Veeg de gootsteen en gereedschappen af
Veeg de gootsteen, het afdruiprek en de pan af. Vodden, theedoeken of sponzen moeten aan de lucht worden gedroogd of in de wasmachine worden gegooid.
Tips om uw vaat langer schoon te houden
- Vergeet niet de bodems van pannen schoon te maken. Alle olieachtige resten die achterblijven, zullen bij de volgende kooksessie op de bodem van de pan branden, waardoor de pan niet alleen zwart wordt, maar ook het residu in de lucht terechtkomt om keukenoppervlakken en borden te bevuilen.
- Vervang het waswater als het vettig wordt of als het schuim verdwijnt. Dit zorgt ervoor dat uw vaat schoon is en vrij van dat residu.
- Droog potten en pannen af met een papieren handdoek om te voorkomen dat resten van de pan vlekken op de theedoek veroorzaken en vervolgens vuil op uw andere schone vaat doen.
- Zet schone vaat zo snel mogelijk droog. Dit voorkomt dat ze stof, vuil of vet opnemen.
- Vervang sponzen, scrubbers en vaatdoeken regelmatig, zodat u niet met vuil gereedschap wast.
