Hoe bloeiende gember te kweken en te verzorgen?

Als je wat tropische flair aan je tuin wilt toevoegen, zijn bloeiende gemberplanten een prima plek om te beginnen. Het aantal soorten gemberplant dat beschikbaar is voor enthousiaste verzamelaars is verbluffend. En er is een grote variatie tussen soorten: één bloem ziet eruit als een buitenaardse dennenappel; een andere lijkt op een gemuteerde orchidee; weer een ander ziet eruit als een tropisch insect dat door een cartoonist is bedacht.

Gember is een aanpasbare tropische plant en groeit in een groot deel van Zuidoost-Azië. Hoewel sommige mensen bloeiende gingers associëren met de staat Hawaï, werden veel van de soorten als sierplanten op het eiland geïntroduceerd, en sommige, zoals de rode knopgember, worden als invasieve planten beschouwd.

Gemberplanten verspreiden zich en komen tevoorschijn uit wortelstokken, de dikke vlezige wortelachtige structuren die je gewend bent te zien in het productgedeelte van de markt. De bladeren zijn meestal lancetvormig of langwerpig, diepgroen en glanzend. Bloemen variëren sterk van geslacht tot geslacht en kunnen gedurende het groeiseizoen in tropische klimaten worden gedragen.

• Botanische naam: Zingiberaceae
• Nederlandse naam: Gember, bloeiende gember
• Planttype: Vaste plant
• Volwassen maat: vier tot vijf voet lang
• Blootstelling aan de zon: gefilterde of gedeeltelijke zon
• Grondsoort: Leemachtig
• Bodem ph: 5,5 tot 6,5
• Bloeitijd: zomer
• Bloemkleur: Rood, roze, oranje
• Winterhardheidszones: 7 tot 10
• Inheems in: Zuidoost-Azië

Hoe bloeiende gember te laten groeien

Plant bloeiende gingers met andere grote tropische planten zoals canna's of olifantenoren om een zwoel statement te maken. Hoewel bloeiende gingers te groot zijn om als kamerplant te groeien, kunt u ze in uw kas of serre houden. Tuinders kunnen nog steeds genieten van gemberbloei als snijbloemen binnenshuis, waar ze wel drie weken kunnen blijven zitten.

Het is mogelijk om gember te kweken uit wortelstokken die u in de supermarkt koopt, maar het is misschien niet de moeite waard als u een sierplant met bloemen wenst. Sommige gemberwortelstokken die voor voedselgebruik worden verkocht, kunnen worden behandeld met een groeivertrager om kiemen te voorkomen. Als je een dikke, verse wortelstok tegenkomt die er levend uitziet, kun je proberen deze in een bak op een warme plaats te laten ontkiemen. Als de wortelstokken inderdaad levensvatbaar zijn, kunt u binnen twee weken spruiten zien. Het kan echter tot twee jaar duren voordat planten die uit wortelstokken zijn gekweekt, bloeien, en de bloemen zijn niet zo opzichtig als die van de meeste siersoorten in de handel.

Veel van de bloeiende gingers die als tuinplanten worden verkocht, bereiken een gemiddelde hoogte tussen de 1,20 meter en 1,20 meter. Tuinders moeten het verzorgingslabel van de individuele soort raadplegen om een juiste locatie of containermaat te kiezen.

Licht

De meeste gemberplanten gedijen in gefilterd licht, zoals ze zouden groeien in een regenwoud. Gemberplanten die in de volle zon groeien, kunnen bruin worden op de bladranden.

Bodem

Gemberplanten houden van organisch rijke, vochtige, goed doorlatende grond met een bijna neutrale tot licht zure pH.

Water

Geef regelmatig water tijdens het groeiseizoen, minder vaak in de herfst en winter. Wekelijks diep water geven heeft de voorkeur boven kortere dagelijkse douches. Probeer je gemberplant ongeveer 2,5 cm vocht per week te geven.

Temperatuur en vochtigheid

Tropische gemberplanten hunkeren naar de hoge luchtvochtigheid en vochtige, rijke grond van hun oorspronkelijke habitat. Als bloeiende gemberplanten te droog worden, houden ze op met bloeien en kunnen ze zelfs inactief worden. Als tropische plant geven gemberplanten de voorkeur aan temperaturen boven de 10°C.

Kunstmest

Gemberplanten zijn zware voeders en zullen profiteren van een tweewekelijkse schep mest als de zomer warmer wordt. Anders kunt u om de maand een volledige bloemenmeststof toedienen.

Rassen om te groeien

De bloeiende gemberfamilie, Zingiberaceae, is divers, waaronder zo'n 47 geslachten en meer dan 1000 soorten. Enkele van de meest voorkomende geslachtsnamen die u waarschijnlijk in de boomkwekerij zult zien, zijn Alpinia, Costus, Hedychium en Zingiber (inclusief de eetbare culinaire gember).

Bloeiende gemberplanten zijn niet bekend onder andere veel voorkomende namen, hoewel sommige individuele soorten zulke oninteressante namen dragen als 'rode gember' of 'gele gember'. Verzamelaars moeten planten kiezen op basis van de Latijnse naam in plaats van een gewone naam om verkeerd gelabelde planten en verwarde taxonomieproblemen te voorkomen. Tuinders die gewoon op zoek zijn naar een aantrekkelijke kuipplant, kunnen op zoek gaan naar een bloeiende plant die ze bewonderen, aangezien alle tropische gingers gedijen onder vergelijkbare groeiomstandigheden. Topvariëteiten zijn onder meer:

• 'Crêpe Ginger' (Costus speciosus) heeft kastanjebruine schutbladen met witte bloemen waarvan de bloembladen lijken op gerimpeld vloeipapier; kan lichte vorst verdragen
• 'Kahili Ginger' (Hedychium gardnerianum) heeft geurige gele bloemen met opvallende oranje meeldraden
• 'Pineapple Ginger' (Tapeinochilos ananassae) lijkt op een (rode) ananas; een goede kandidaat voor de schaduwtuin
• ' Red button ginger' (Costus woodsonii) is een gemakkelijke gember voor beginners, maar degenen in tropische gebieden moeten het in een container bewaren om zijn invasieve neigingen te voorkomen
• 'Torch Ginger' (Etlingera elatior) heeft glanzende rode bloemen die op dennenappels lijken; groeit goed in de volle zon
• 'White Ginger' (Hedychium coronarium) groeit het hele jaar door geurende orchidee-achtige bloemen; kan zich agressief verspreiden in het landschap in vorstvrije gebieden

Wordt gekweekt in containers

Als je besluit om je gember als kuipplant te laten groeien, kies dan voor een grote bak met een diameter van minimaal 61 centimeter. Grotere containers houden ook langer vocht vast. Kies een zware bloempot van beton of porselein, want door de wortelstokken kunnen plastic of andere dunwandige planten splijten naarmate de plant groeit.

Na de eerste vorst verdord blad verwijderen en de wortelstokken op een beschutte plaats laten drogen. Bewaar de slapende wortelstokken in zaagsel of veenmos, net als andere tropische bollen zoals gladiolen of dahlia's.