Hoe biologische vijgen te kweken?

Vijgen, met hun exotische uiterlijk en zoete, rijke smaak, lijken veel moeilijker te kweken dan ze in werkelijkheid zijn. Vijgen groeien goed in alle gebieden, maar in de koudste gebieden, en zelfs in koudere streken kunnen vijgen worden gekweekt in containers en beschut tijdens de winter. Als je geïnteresseerd bent in het biologisch telen van fruit, zijn vijgen een prima plek om te beginnen, omdat ze heel weinig bemesting nodig hebben en niet last hebben van veel plagen en ziekten.

Waar te groeien

In de meeste gebieden kunnen vijgen direct in de grond worden geplant en als grote bomen worden gekweekt. Ze hebben acht uur zon nodig om goed te produceren, en een beschutte plek is het beste om ze tegen barre weersomstandigheden te beschermen. De zuid- of zuidwestkant van uw huis is een ideale plek.

In zone zes en hoger kunt u over het algemeen midden in de grond planten en een goede oogst vijgen krijgen. In zone vijf en lager is groeien in een container (die je in de winter in een overdekte veranda of garage kunt schuilen) waarschijnlijk de beste keuze. Er zijn echter winterharde vijgen op de markt; zorg ervoor dat ze winterhard zijn in uw zone.

Tips voor het planten

Het wordt over het algemeen aanbevolen om vijgen een centimeter of twee lager te planten dan ze in hun originele kwekerspot groeiden. Dit helpt het ondiepe wortelstelsel te beschermen tegen extreme temperaturen en droogte, en is niet schadelijk voor de plant.

Als je in containers plant, gebruik dan een pot die minstens achttien centimeter breed en minstens dertig centimeter diep is. Vul het met biologische potgrond van goede kwaliteit en laat, indien mogelijk, drie tot tien centimeter ruimte tussen de bovenkant van de grond en de rand van de pot. Dit geeft voldoende ruimte om uw vijg elk voorjaar met compost te bedekken. Elke pot die u gebruikt, moet een goede afvoer hebben; Zorg ervoor dat er voldoende afvoergaten zijn, zodat uw vijg niet drassig wordt en niet rot.

Of je nu in de volle grond of in een pot plant, je moet tijdens het planten geen extra mest aan de grond toevoegen. Dit zal alleen resulteren in veel zwakke, bossige groei.

Groeien

Vijgen zijn eigenlijk grotendeels zorgeloos. Voor het grootste deel wilt u ervoor zorgen dat uw vijg genoeg water krijgt (minstens 2,5 cm per week voor degenen die in de grond zijn geplant, en indien nodig voor degenen die in containers zijn geplant) en opletten voor eventuele plagen of ziekten.

Bestrooi elk voorjaar de aarde rond je vijg met een paar centimeter compost. Dit is alle bemesting die uw vijg nodig heeft. Extra bemesting zal resulteren in veel bladeren en geen vruchtproductie. Als je echter merkt dat de plant niet veel bladeren lijkt te produceren, geef hem dan in de vroege zomer mestthee of visemulsie.

Als je je vijg in de volle grond kweekt, kun je hem tegen een muur of schutting trainen om het oogsten gemakkelijker te maken en om de takken tegen de elementen te beschermen. In de volle grond geplante vijgen hoeft u niet echt te snoeien, behalve om dode takken te verwijderen.

Als u uw vijg in een container kweekt, snoei dan het eerste jaar niet. Vanaf het tweede jaar kun je elke tak ongeveer de helft afsnijden om de plant beheersbaar te houden. Zorg ervoor dat u uw sneden boven een knoop maakt om laterale groei en fruitproductie te stimuleren.

Ongedierte en problemen

Vijgen hebben echt geen last van veel ziekten en plagen. Wortelknobbelaaltjes kunnen in sommige gebieden een probleem vormen. Dit ongedierte in de bodem wordt meestal pas gedetecteerd als de groeikracht van de plant is aangetast. De nematoden vallen de wortels aan, waardoor gallen ontstaan die een adequate opname van water en voedingsstoffen verhinderen. De beste manier om dit te voorkomen, is door te planten in aaltjesvrije grond - een grondtest is de beste manier om er zeker van te zijn dat de jouwe aaltjesvrij is.

Het andere grote probleem waarmee u te maken krijgt, zijn vogels en andere dieren die achter de bijna rijpe vrucht aan gaan. U kunt uw fruit beschermen met netten of kooien bedekt met drijvende rijafdekkingen totdat het fruit klaar is om te oogsten.

Oogsten

Vijgen zijn klaar om te oogsten wanneer het "nek" -gebied (het smalle gebied waar het fruit zich verbindt met de plant) een beetje begint te verschrompelen en de vruchten aan de planten hangen. Als je bij het plukken merkt dat er een melkachtige vloeistof uit de stengel komt, zijn ze nog niet helemaal rijp. Wacht nog een paar dagen om andere te oogsten. Deze vloeistof kan de huid irriteren, dus draag handschoenen tijdens het oogsten.

Als je nog niet hebt geprobeerd vijgen te kweken, probeer ze dan eens. Ze zijn een van de gemakkelijkste vruchten om in uw tuin te kweken.