Hoe olifantenoor te kweken en te verzorgen?

Olifantenoren zijn tropische bladplanten met grote donkergroene bladeren. In USDA-planthardheidszone acht en hoger kunnen olifantenoren het hele jaar door buiten worden gelaten. Ze zijn niet inheems in Florida, maar zijn genaturaliseerd geworden in sommige waterrijke gebieden in de zuidelijke helft van de staat en zijn wijdverbreid. In feite worden ze daar als invasief beschouwd. In koude klimaten worden de planten behandeld als eenjarige planten, wat zorgt voor een infusie van tropisch landschap, zij het van korte duur. Maar ze kunnen voor de winter binnenshuis worden gebracht om hun leven te verlengen.

Taxonomie en plantkunde

Plantentaxonomie classificeert de meest bekende olifantenoorplanten, of "taro", als Colocasia esculenta. Maar planten van het geslacht Alocasia en het geslacht Xanthosoma kunnen ook dezelfde algemene naam dragen. Er bestaan ook een aantal cultivars, waaronder soorten met donkere bladeren (bijvoorbeeld C. esculenta 'Black Magic'), die tussen de zogenaamde "zwarte planten" worden geplaatst.

Olifantenoorplanten groeien uit een gezwollen stengel die lijkt op een bol, maar bekend als een knol. Het zijn kruidachtige vaste planten in warme klimaten. De soortnaam van olifantenoren, esculentia, is dezelfde term die ons het woord 'esculent' geeft, wat eetbaar betekent. Olifantenoren zijn zelfs een belangrijke voedselbron in warme klimaten over de hele wereld.

Groeiende olifantenoorplanten

Kweek olifantenoren in lichtzure grond in halfschaduw. Als een moerasplant in het wild houden olifantenoorplanten van veel water. Dit maakt ze een goede keuze voor natte gebieden waar tuinders meestal moeite hebben met het vinden van geschikte planten.

Olifantenoren zijn zware feeders. Bemest ze met een meststof met veel stikstof. Deze tropische bladplanten zijn zacht, maar kunnen in koude klimaten worden overwinterd. Graaf de knollen gewoon op en bewaar ze in een koele, maar niet vrieskelder of garage zoals je canna-bollen, dahliaknollen enz.Opbergt. Zorg ervoor dat de knollen tijdens de winterstalling niet rotten of volledig uitdrogen.. Herplant ze in het voorjaar als de kans op vorst voorbij is.

Gebruikt in landschapsarchitectuur

Olifantenoren worden gekweekt vanwege hun grote, hartvormige bladeren. Hoewel deze bladeren in de tropen drie voet lang en twee voet breed kunnen worden, zullen ze in koudere klimaten kleiner (maar nog steeds indrukwekkend) blijven. De planten kunnen 2,4 meter hoog worden in de tropen, maar elders slechts ongeveer 2 tot 1 meter, afhankelijk van de groeiomstandigheden.

In koude klimaten, behandel olifantenoren als eenjarige planten. Profiteer van hun grote, aantrekkelijke blad en laat ze tussen je andere planten groeien om textuur te geven in een plantbed. Verkoop deze plant niet te kort omdat er geen opzichtige bloemen in zitten; mooie bladeren gaan immers langer mee dan bloemen. Olifantenoor is slechts een voorbeeld van een plant die wordt gewaardeerd om het display dat aan de bladeren hangt.

Hun dorst naar water maakt olifantenoren effectief, niet alleen in drassige delen van het landschap, maar ook in de buurt van waterpartijen. Een optie is om ze in containers te laten groeien als aanvulling op kleinere planten voor watertuinen. Met hun enorme schildvormige bladeren vormen ze een mooi contrast met een andere favoriet die in watertuinen wordt gebruikt, de paardestaart, die meerdere groene speerachtige scheuten vanaf de basis omhoog duwt.

Kleurrijke cultivars

Een aantal cultivars van olifantenoren hebben naam gemaakt door de opvallende kleuren van hun blad. Verscheidene hiervan (naast 'Black Magic') hebben bladeren met nogal wat zwarte kleur erin; anderen hebben geel of chartreuse:

• 'Black Coral' heeft allemaal zwarte bladeren.
• 'Illustris' heeft zwarte bladeren met groene randen en nerven.
• 'Jet Black Wonder' heeft zwarte bladeren met opvallend witte nerven.
• 'Lime Zinger' heeft chartreuse bladeren.
• 'Maui Gold' heeft gouden chartreuse bladeren.
• 'Yellow Splash' heeft bonte bladeren van geel en groen (vergelijkbaar met de pothosplant die gewoonlijk als kamerplant wordt gebruikt)

Tarowortel

De knol, of wortel, van olifantenoor is algemeen bekend als "taro" of "coco yam", een veel voorkomende voedselbron in Hawaï en andere tropische streken. Volgens Wilfred Lee ("Ethnobotanical Leaflets," Southern Illinois University, Carbondale, 1999), "vormde Taro de staf van het leven voor de Hawaiianen toen kapitein Cook in 1778 op de eilanden arriveerde. Op dat moment waren er naar schatting driehonderdduizend mensen in de eilanden leefden voornamelijk op poi (een gefermenteerde of ongegiste taropasta), zoete aardappel, vis, zeewier en een paar groene groenten en fruit. "

Houd er rekening mee dat alle delen van olifantenoorplanten de maag van streek kunnen maken als ze worden ingeslikt zonder eerst goed gekookt te zijn. Ook kan het sap de huid irriteren.