Tuin Groentezaden om in juni te zaaien
Om een succesvolle eetbare tuin te laten groeien, moeten de dingen goed worden getimed. Door de juiste zaden op het juiste moment te zaaien, wordt de ruimte optimaal benut en kunt u uw oogst spreiden. Maar voordat u uw zaadpakketten kiest en uw perceel gretig plant, moet u onthouden dat de bodemtemperatuur van cruciaal belang is voor het ontkiemen van zaden. Dus voor een juni-plant, moet u de gemiddelde bodemtemperaturen van uw regio afstemmen op de groenten die het meest geschikt zijn voor die omstandigheden. Als de zaden in te koele grond worden geplant, verlies je zowel geld als kostbare groeitijd.
In koelere klimaten zijn laatrijpe groenten die in juni worden gezaaid, pas laat in de herfst klaar voor de oogst. Dus maak een sprongetje door plantstarts te kopen voor deze variëteiten. Maar degenen die in warme klimaten leven, kunnen deze zelfde zaden in het vroege voorjaar rechtstreeks in de grond zaaien. En alleen omdat een zaadje niet op de klimaatlijst voor juni staat, wil nog niet zeggen dat het helemaal niet kan worden geplant. U hoeft dit alleen op een ander tijdstip te doen.
Zones 2 en 3
Deze zones omvatten Alaska, North Central US, Northern New England en de Rockies. Sommigen denken dat het nutteloos is om in deze gebieden groenten te telen, maar eigenlijk doen bepaalde winterharde planten het goed in koele klimaten. Wanneer de rucola en de sla van alle anderen zijn gezaaid, planten tuinders in het noorden hun tweede oogst voor seizoenslange salades.
Plant in juni wortelgroenten zoals radijs, wortelen, bieten en aardappelen, zodat hun spruiten verschijnen na de laatste nachtvorst (wat half juni kan gebeuren in hoge berggebieden). Winterharde planten zoals erwten, lente-uitjes, boerenkool en snijbiet doen het ook goed rechtstreeks in de grond te zaaien. Maar voor komkommers, pompoen, meloen en pompoenen is het het beste om begin juni te kopen. Of nog beter, zaai deze groenten in mei door zaad in een kas om zowel de lente- als herfstvorst te voorkomen.
Zones 4 en 5
In juni zouden de zomertemperaturen in de zones 4 en 5, Northern Midwest en Southern New England in volle gang moeten zijn. U kunt echter nog steeds wegkomen met het zaaien van winterharde groenten zoals snijbiet, boerenkool en sommige sla (hoewel bepaalde soorten sla mogelijk in het zaad gaan als de temperatuur te hoog oploopt). Alle wortelgroenten, zoals wortelen, bieten en pastinaak, zullen het goed doen in juni. En wortelen en pastinaak kunnen zelfs een beetje sneeuwval in de late herfst weerstaan om hun zoetheid voor de oogst te bepalen. Zaai op dit moment ook uw tweede radijsgewas.
Pompoen (zowel courgette als zomerpompoen), bonen, komkommers, meloenen en pompoenen kunnen allemaal in de vroege zomer worden geplant, met de hoop op een Indiase zomer voor een overvloedige oogst. En als de zomer besluit om te korten, gooi dan een vorstbeschermer over de resterende fruitplanten om nog wat langer van je oogst te genieten.
Zones 6 en 7
Deze zones, de Pacific Northwest, Midwest en Mid-Atlantic, hebben ongetwijfeld enkele van de beste klimaten voor zaadontkieming (en een goede grond om op te starten). Omdat zaden en zaailingen van water houden en constant gehydrateerd - bijna doorweekt - moeten worden om te ontkiemen, zijn de milde regens in juni in de Pacific Northwest perfect. Groenten zoals rucola, snijbiet en spinazie gedijen goed bij natte temperaturen en zijn enkele van de eerste gewassen die je oogst.
Bieten, wortelen, pastinaak en aardappelen (het zaad is de knol zelf) zullen ook profiteren van het planten in juni. Pompoen, pompoen- en courgettezaailingen houden van de vochtige grond. En met de dagen die in juni warmer en zonniger worden, zullen de planten zich hierdoor kunnen vermenigvuldigen. Maar als je ze te vroeg plant in een regenachtig klimaat, kunnen ze rotten voordat ze bloeien.
Zones 8 tot 10
In het zonnige Californië en Zuid-Europa, de zones 8 tot 10, hebben de meeste oogsten in juni een hoogtepunt bereikt. Terwijl New Englanders net een verscheidenheid aan groenten op hun bord beginnen te zien, eten Californiërs niets anders dan groenten van eigen bodem. Zaaien in warme klimaten in wat lijkt op een volle zomer kan lastig zijn. Net landinwaarts moet je irrigeren om genoeg water te geven zodat de zaden kunnen ontkiemen. Maar Californiërs aan de kust kunnen het uitstel van de mariene laag gebruiken om te helpen bij het ontkiemen. Probeer tomaten, meloenen, maïs en okra in de zones 8 tot en met 10 in juni, maar zorg ervoor dat je zaden bedekt met een rijbedekking om te voorkomen dat ze uitdrogen.
Zones 11 tot 13
De meeste klimaten in de zones 11 tot 13, de eilanden van tropisch Hawaï, genieten het hele jaar door van verse producten. Net als in het continentale zuiden, oogsten Hawaiianen in juni de overvloed van hun tuinen. Toch doen bonen, maïs, watermeloen en tomaten het in juni goed uit zaad. Maar echt, je kunt de meeste groenten het hele jaar door verbouwen op Hawaï. Als je het geluk hebt om daar te wonen, oefen dan successiebeplanting (het ene gewas na het andere planten in dezelfde ruimte). En zorg ervoor dat u uw gewassen roteert op basis van de behoefte aan voedingsstoffen in de bodem, zodat u uw grond niet op één plek uitput.
