Hoe geef je een herfstfeest met een appelthema?

Er is iets zo geruststellend aan appels. Sommige mensen eten ze liever gekookt, anderen kunnen niet wachten om in een knapperige appel te bijten die in de herfst uit de boom is geplukt. Maar er zijn maar weinig mensen die de gelegenheid om van appels te genieten tijdens een etentje met appelthema's zouden afslaan. Het onderstaande menu is bedoeld om één gastheer voor te bereiden voor een groep dinergasten.

Het podium opzetten

Het is zo gemakkelijk om accessoires voor het versieren van appels te vinden voor je keuken en eetkamer. Of u kunt gewoon appels gebruiken om uw eigen kosteneffectieve decoraties te maken, want als het feest voorbij is, kunt u de appels eten! Kies en kies uit deze ideeën voor het versieren van appels:

• Maak een middenstuk van een appelmand.
• Vul doorzichtige kommen of kleine manden met appels en plaats ze op een rij in het midden van uw tafel.
• Bedek je tafel met slager- of kraftpapier en versier het voorafgaand aan je feest met een gesneden appel als sjabloon.
• Maak appelbekers om drankjes, snacks of zelfs hartige bijgerechten te serveren.
• Koop een tafelkleed met een appeldesign om je tafel mee te bedekken.
• Trek eventuele theedoeken met appel en pannenlappen die je hebt (iedereen heeft er wel een paar verstopt) tevoorschijn om tijdens je feest in de keuken te gebruiken.
• Gebruik kleine appels met stengels als plaatskaarthouders. Schrijf voor elke gast zijn naam op een klein, rechthoekig stuk wit karton met een rode of gouden pen. Maak een gaatje in de linkerbovenhoek en bind het met keukentouw aan de appelsteel. Leg er een in het midden van elk bord.

Het menu

• Appelzure cocktails - Begin uw feest met een appelcocktail. Deze versie is minder zuur dan de klassieke zure appelmartini.
• Brie- en appelhapjes - Zorg ervoor dat uw gasten niet zoveel van deze verslavende hapjes eten dat ze hun eetlust verliezen voor de rest van de maaltijd!
• Eikelpompoen en appelsoep - Gekookte appels hoeven niet altijd in een caloriearme appeltaart te veranderen. Dit vetarme gerecht geeft een hartige start van uw maaltijd.
• Gebraden varkenslende met vulling - Dit elegante voorgerecht gebruikt verse appels en gedroogd fruit in een hartige vulling.
• Appelrisotto - Je kunt ook dit warme Italiaanse bijgerecht serveren dat de essentie is van comfort food.
• Hollandse appeltaart - Een etentje met appelthema's zou niet compleet zijn zonder een appeltaart, dus probeer het recept waar Nederlanders trots op zijn.
• Gekruide gebakken appels - Dit geruststellende recept roept jeugdherinneringen op.
• Poolse rookworst en zuurkool - Dit gerecht is perfect voor grote bijeenkomsten.
• Recept voor gluten- en zuivelvrij appelcourgette-kruidenbrood - Het is altijd goed om recepten toe te voegen voor gasten met speciale dieetwensen.