Hoe de grond voorbereiden voor het kweken van knoflook?

Het is erg belangrijk om de grond goed voor te bereiden op het kweken van geweldige, grote, goed smakende knoflookbollen. Ten eerste moet je weten wat voor soort grond je hebt, en daar is het uitvoeren van een grondtest perfect voor. Het kan je helpen bepalen of je de beste grond voor knoflook hebt, en zo niet, hoe je het beter kunt maken.

Wees nooit bang als uw bodem niet perfect is. Knoflook is een zeer vergevingsgezinde plant die het zelfs in marginale grond goed kan doen. Bemesting met organische meststoffen zoals mest en luzerne en het gebruik van bodembedekkers om vruchtbaarheid op te bouwen, kan arme grond helpen, dus laat het je er niet van weerhouden om knoflook te verbouwen.

Bodem tilth

Knoflook groeit het beste in losse, goed doorlatende grond. Zanderige leem is de ideale grondsoort voor het verbouwen van knoflook, maar veel kleine boeren doen het goed met kleigronden. Als u echter te veel klei heeft, zijn er verschillende problemen waarmee u te maken kunt krijgen:

• Natte voeten: knoflook groeit niet goed in stilstaand water. Het zal de neiging hebben om te rotten als het te lang natte voeten heeft. Om dit probleem op te lossen, kunt u proberen het in verhoogde bedden te laten groeien en / of zand en organisch materiaal in de grond te verhogen.
• "Vuile" bollen en meer werk om te oogsten: Klei zal zich hechten aan de buitenste papieren knoflookvellen. Dit is lastig te verwijderen en kan vlekken op de buitenste wikkels veroorzaken. Het kan ook het oogsten van knoflook bemoeilijken, vooral als de grond droog is en de klei is uitgehard.

De beste bodem voor knoflook: begin met voedingsstoffen

Knoflook lijkt meer op aardappelen dan op uien in termen van hoe het reageert op de pH en de voedingsbalans. Hier is een algemeen idee voor een basisbodemsamenstelling voor een optimale groei:

• pH: tussen 6,0 en 7,5 is de ideale pH voor het kweken van knoflook.
• Stikstof: Knoflook heeft meer stikstof nodig dan de meeste boeren denken, meestal tijdens de eerste groeifase wanneer het tevoorschijn komt en zijn bladeren verspreidt. Het toevoegen van organische mest, zoals koeien en pluimvee, is een prima manier om stikstof toe te voegen.
• Fosfor: Fosfor is nodig voor een optimale wortelontwikkeling.
• Kalium: Voldoende kalium is essentieel voor bladgroei en gezonde bolvorming.
• Zwavel: Zwavelverbindingen houden rechtstreeks verband met de unieke genezende voordelen en smaken van knoflook. Om zwavel toe te voegen, strooit u in het voorjaar gips over uw bedden, nadat de planten zijn uitgekomen en beginnen uit te bladeren.

Aanpassen met mest

Wees voorzichtig bij het toevoegen van mest. U wilt niet te kort voor de oogsttijd mest toevoegen. Biologische certificering vereist meestal dat deze niet eerder dan 120 dagen vóór de oogst wordt toegepast. Antibiotica, medicijnen en ggo-resten uit diervoeder hebben tijd nodig om af te breken in de mest.

Koeienmest

Drie weken voor het planten kunt u uw velden laten besproeien met vloeibare koeienmest). Besproei het veld dat we gaan planten en het veld dat het volgende jaar zal worden geplant. In drie weken tijd is de geur zo verdwenen dat planten geen verfoeilijke klus is, en het laat ook de stikstof bezinken zodat het de kruidnagel niet schokt wanneer ze worden geplant.

Zorg ervoor dat u na het sproeien onder de drijfmest draait, zodat de voedingsstoffen niet verdampen. We gebruiken een schijf op onze Kubota om de mest met de grond te mengen.

Pluimveemest

Pluimveemest, zoals kippen mest, de meest geconcentreerde stikstofbron van elke mest. Het kopen of gebruiken van organische mest is het beste als het je lukt, want er worden tegenwoordig zoveel chemicaliën en ggo's in voer gebruikt. Pluimveemest verdampt niet zoals koeienmest, dus het hoeft niet zo snel ondergedompeld te worden als koeienmest, maar het is nog steeds belangrijk om het voor het planten door de grond te mengen... vooral omdat die stikstof zo geconcentreerd is.

Paardenmest

Gecomposteerde paardenmest kan ook een goede bron van stikstof zijn. Zorg ervoor dat u weet welke medicijnen eventueel aan de paarden zijn gegeven, want wat ze ook hebben gekregen, wordt meestal met de mest uitgescheiden en rechtstreeks in uw kostbare grond terechtgekomen.

Aanpassen met alfalfa

Een andere techniek die nuttig kan zijn, is het aanpassen van uw grond met alfalfa. Alfalfapellets zijn kosteneffectief, gemakkelijk aan te brengen en biologisch geschikt.

De grond bewerken

Knoflook heeft ruimte nodig om zijn poten te spreiden, dus je moet je aarde losmaken voordat je gaat planten.

Hier zijn enkele manieren waarop u het bewerken tot een minimum kunt beperken:

• De spitmachine: Dit is een op een tractor gemonteerd werktuig met aftakasaandrijving (maar u kunt ook een achterloopunit krijgen) dat veel wordt gebruikt in Europa, maar zelden wordt gezien in de VS. Het werkt door diep te graven met 15 cm brede schoppen en dan de grond om te draaien. Het verbrijzelt verdichting tot 60 cm diep, maar laat de delicate microbiologie van uw grond intact.
• Compostthee: een gezonde bodem wemelt gewoon van micro-organismen - bacteriën, schimmels, gisten en meer - die een ingewikkeld, levend web creëren. Traditionele teelt en bemesting beschadigt dit web. Compostthee helpt het te herstellen.
• Covergewassen: Ook bekend als "groenbemesters", kunnen bodembedekkers voedingsstoffen aan uw grond toevoegen en de grond helpen los te maken met hun krachtige wortelsysteem. Bekijk welke bodembedekkers ideaal zijn om grond los te maken.