Beginnersgids voor het kiezen van kippenrassen voor uw kleine kudde

Wist je dat er meer dan 200 kippenrassen zijn? Wat maakt jou dat uit? Naast kleur, verenkleedpatroon, stijl van kammen en kinlellen - enigszins cosmetische overwegingen - verschillen kippenrassen op alles van persoonlijkheid tot broedsheid (neiging om op eieren te zitten om ze uit te laten komen), tot winterhardheid en zelfs eikleur! Bovendien fokken sommige boeren ze om zeldzame variëteiten te laten zien of te kweken om ze gaande te houden, of gewoon omdat ze dat specifieke ras leuk vinden.

Grootte

Kippenrassen zijn onderverdeeld in een van de twee groottecategorieën: standaard of groot en kriel. In feite zijn veel rassen verkrijgbaar in beide maten. Grote rassen zijn simpelweg groter dan krielrassen en produceren meer vlees en eieren. Krielen kunnen een kwart tot een vijfde zo groot zijn als een kip van grote rassen. Hun eieren zijn kleiner en krielen kunnen hun hele leven lang blijven vliegen. Krielen hebben de neiging om ook iets intenser van karakter te zijn dan grote rassen.

Sommige hobbyboeren houden ervan om krielkippen groot te brengen, te fokken en te showen. Anderen doen hetzelfde met kippen van grote rassen. Maar boeren die kippen houden voor eieren en / of vlees, zullen waarschijnlijk kippen van grote rassen kiezen vanwege hun grotere efficiëntie bij het produceren ervan. Sommigen houden ervan om een paar banties gemengd te houden met de kippen van grote rassen, alleen voor de afwisseling en als meer een "huisdier" -kip.

Zware rassen

Als u in een regio met koude winters woont, kan het voor u van belang zijn of een kippenras als "zwaar" wordt geclassificeerd. Zware rassen hebben dikkere lichamen en dichtere veren en zijn gelukkiger in de kou dan niet-zware rassen. Ze zullen ook de hele winter door eieren leggen.

Winterhardheid

Winterhardheid is niet alleen een beschrijving van hoe goed een kip geschikt is voor een koude winter. Het verwijst naar het vermogen van het ras om zichzelf te onderhouden in zwaardere tijden, eventuele genetische zwakheden, en de neiging om te foerageren versus eten te eten, vaak "spaarzaamheid" genoemd. Sommige van de oudere, minder zwaar in de fabriek gekweekte rassen, zoals de erfgoed- of erfstukrassen, behouden nog steeds veel van de kwaliteiten die kippen nodig hadden toen ze in achtertuinen door het hele land leefden. Daarentegen hebben productierassen soms het vermogen verloren om over een legsel eieren te broeden of op zoek te gaan naar insecten, onkruid en kleine knaagdieren in de velden en bossen.

Broodiness

Kippen "broeds" over een legsel eieren om ze uit te broeden. Ze nestelen zich op de eieren en verlaten het nest slechts één keer per dag om te eten en te drinken. Als je het probeert natuurlijke wijze eieren broeden, kan dit een goede kwaliteit zijn voor een hen. Als u van plan bent vervangende kuikens te kopen bij een broederij of uw eieren uit te broeden, kan dit een vervelende eigenschap zijn. Niet alleen produceert de broedende hen geen eieren, maar ze maakt de eieren onder haar leeftijd ook sneller door de warmte. En het is niet het beste voor haar gezondheid.

Rassen met twee doelen

Rassen met twee doelen zijn de oude, klassieke rassen die in het vroege Europa op de boerderij zijn grootgebracht. Veel huishoudens hadden kippen en ze hielden een legkudde, maar slachtten oude, zwakke vogels, vogels die waren gestopt met leggen en jonge hanen aan de tafel. Het "tweeledige doel" van een goede legproductie en mollig vlees voor de tafel is de specialiteit van deze rassen.

Eierlagen

Witte Leghorns en andere zuivere eierenleggende rassen zijn de meest productieve leghennen. Hun output van graan tot ei wordt gemaximaliseerd. Deze vogels zijn echter geen bijzonder goede eters en ze zijn niet geschikt voor koude klimaten.

Vleesvogels

Sommige rassen zijn puur ontwikkeld om te eten. Deze rassen zijn de meest efficiënte omvormers van graan in vlees. De klassieke vogel van de fabrieksboerderij is een kruising van een White Cornish en een White Rock, een CornishxRock of Cornish Rock genoemd. Deze kippen zijn enorm, met dikke, stevige poten en grote poten. Ze groeien in 6 tot 8 weken tot een vleeskuikengrootte (2 kg) en zijn de meest zuinige manier om de kip in de vriezer te leggen. Er zijn andere rassen die geschikt zijn voor vleesproductie: Brahma, Cochin en Jersey Giant zijn er een paar.

Ei kleur

Wist je dat je aan de oorlellen kunt zien welke kleur eieren een kip zal leggen? Eieren variëren in kleur van alle tinten bruin en geelbruin tot blauw, groen en wit. "Ameracauna" of Easter Egg-kippen zijn een hybride ras dat eieren legt in tinten van blauw of blauw / groen tot crème. Ameracaunas zijn afgeleid van een zeldzaam Zuid-Europees ras, de Aracauna.

De meest voorkomende eikleuren zijn natuurlijk wit en bruin, en kippenrassen worden vaak door deze eigenschap beschreven. U kunt de termen "bruine eierlagen" of "witte eierlagen" horen of lezen. Er is geen voedingsverschil tussen eieren met verschillende kleuren.

Verenkleed en uiterlijk

Een van de beste dingen van kippen is hun prachtige verenkleed! Kippen zijn er in elke denkbare veerkleur, vorm en ontwerp. Van gouden Buff orpingtons tot gevederde Cochins, de variëteit is verbluffend.

Het gaat niet alleen om cosmetica. Kammen zijn er in verschillende vormen. Degenen die dicht bij het hoofd van de kip liggen, zijn minder vatbaar voor bevriezing, hoewel we Barred Rocks en Speckled Sussex houden zonder problemen in een onverwarmd hok houden tot -25 graden F.

Temperament

Rassen worden beschreven als volgzaam of agressief, afhankelijk van de eigenschappen die boeren in hun kuddes hebben opgemerkt. Toch zal het temperament bij een bepaalde kudde meer worden beïnvloed door pikorde dan door genetische aanleg. Degenen die hoger in de pikorde staan, zijn de meer agressieve vogels en degenen die lager in de volgorde staan, zijn meer onderdanig en volgzaam.

Sommige rassen zijn meer "vluchtig" en gespannen dan andere. Soms is dit een goede eigenschap; we merkten bijvoorbeeld dat de haviken onze Buff Orpingtons gemakkelijker lijken te kunnen krijgen dan de meer intense vogels zoals Ameracaunas.

Als je kleine kinderen hebt, kan het kiezen van een bijzonder "volgzaam" ras een goede keuze zijn.

Erfgoed en zeldzame rassen

De laatste tijd is er een groeiende belangstelling voor kippenrassen met erfgoed en erfstukken. Sommige boeren zijn gespecialiseerd in het fokken, fokken en verkopen van erfgoed en zeldzame kippen, en anderen willen gewoon een erfgoedras kiezen voor hun leghennen of vleesvogels. Vaak vertonen deze rassen een grotere winterhardheid dan productierassen. Ze vertonen meer traditioneel kippengedrag, zoals voedsel zoeken, goede setters zijn (gemakkelijk broeds worden) en rusten.