Hoe knoflook in containers te laten groeien?
Voor het telen van knoflook is een toegewijde tuinman nodig
Het telen van knoflook in containers is een beetje een uitdaging omdat de plant een lang groeiseizoen heeft en regelmatig water nodig heeft. Dat gezegd hebbende, het kan de moeite zeker waard zijn. Je kunt moeilijk te vinden variëteiten kweken. En, zoals bij veel vers geplukt fruit, groenten en kruiden, zal de smaak je meteen een knoflookverslaafde van eigen bodem maken. Om het af te maken, als je hardnekkige knoflook kweekt, kun je ook de scapes eten. De hardnekkige variëteiten groeien het best in koude klimaten, terwijl de zachthalsknoflook een mild klimaat prefereert.
Wat het kweken van knoflook in een pot moeilijk maakt, is dat je het meestal in de herfst plant en pas midden in de zomer oogst. De knoflook al die tijd goed bewaterd houden, kan vervelend worden. Gebruik een grote pan om dit probleem op te lossen. Hoe meer aarde er is, hoe meer vocht het vasthoudt.
Wanneer knoflook in containers te laten groeien
Over het algemeen moet u knoflook in containers planten rond dezelfde tijd als u het in de grond zou planten: in de herfst na de eerste nachtvorst als de grond is afgekoeld maar voordat er iets bevriest. Op de meeste plaatsen kun je knoflook planten van september tot november.
Wanneer u klaar bent om te planten, kiest u uw knoflookbollen van een lokale boerenmarkt of kwekerij, of bestelt u ze online. Knoflook die in de supermarkt is gekocht, kan voor je in een bak groeien, maar knoflook uit de supermarkt is soms behandeld om kiemen te voorkomen.
Hoe knoflook in containers te planten
Dit is wat je nodig hebt voordat je je knoflook plant.
Uitrusting / gereedschap:
- Tuin troffel
- Gieter
Materialen:
- Een grote pot met een goede afwatering
- Hoogwaardige potmix
- Knoflookteentjes die vet, stevig en gezond zijn
- Meststof met langzame afgifte
Als je eenmaal je materialen hebt verzameld, is het planten eenvoudig.
- Vul je bak met potmix ongeveer 8 centimeter vanaf de bovenkant. Als uw potmix het nog niet bevat, meng dan een meststof met langzame afgifte.
- Neem een bolletje knoflook en scheid voorzichtig de teentjes.
- Leg de kruidnagels met hun puntige uiteinde in de aarde. Je wilt ze minstens 8 centimeter uit elkaar.
- Schep de grond op de kruidnagel. Als je in een warm klimaat leeft, is ongeveer 2,5 cm aarde prima. Maar bedek in koudere gebieden de kruidnagel met ongeveer 5 centimeter aarde.
- Dep de aarde voorzichtig op de knoflookteentjes om hem stevig te maken.
- Plaats de container ergens met op de meeste dagen ten minste zes uur direct zonlicht en houd de grond vochtig maar niet drassig.
- Zodra de knoflook in de lente ontkiemt, moet je hem om de paar weken bemesten en blijft hij gelijkmatig vocht in de grond houden.
Wanneer knoflooktakken te oogsten
Knoflookstammen zijn de lange, kronkelende, blauwgroene scheuten die hardnekkige knoflooksoorten in de lente uitzetten. Scapes hebben een frisse, milde knoflooksmaak. Ze kunnen worden omgezet in pesto of worden gebruikt om aardappelpuree, salades, geroosterde groenten en meer op smaak te brengen.
Oogst landschappen als ze jong en zacht zijn. Als ze eenmaal in een cirkel zijn rondgedraaid, zijn ze klaar om te plukken. Het uitkiezen van de scapes is niet alleen goed om te koken, maar het zal je knoflook ook helpen groter en gezonder te worden.
Wanneer knoflook te oogsten
Wanneer knoflook moet worden geoogst, is een onnauwkeurige wetenschap. U zult willen oogsten als de bollen volwassen zijn en voordat ze beginnen te splijten en rotten.
De vuistregel is om te oogsten wanneer de bladeren geel beginnen te worden. Maar misschien moet u nog een kruidnagel opgraven om te zien of het tijd is om te oogsten. Trek de knoflook er niet aan de steel uit; graaf in de grond en pas op dat u de bol niet beschadigt.
Schud en borstel het vuil voorzichtig van de lamp. Laat de bladeren zitten, bundel je knoflook losjes en hang of spreid de knoflookkoppen om uit te harden. U moet uw knoflook uitharden in een goed geventileerde, warme ruimte uit de directe zon. Het duurt twee tot vier weken voordat de nek droog wordt en de huid papierachtig wordt. Snijd op dit punt de toppen en wortels af. Bewaar de knoflook na uitharding op een koele, droge plaats.
