Silver Buffaloberry Kweektips
De zilveren buffaloberry (Shepherdia argentea) is een ruige struik die een grote verscheidenheid aan groeiomstandigheden aan kan. De vruchten zijn eetbaar en studies suggereren dat ze het label "supervrucht" verdienen.
Latijnse naam
Deze plant is geclassificeerd als Shepherdia argentea en behoort tot de familie Elaeagnaceae (oleaster). De soortnaam van argentea betekent "zilverachtig" en verwijst naar het loof.
De andere soorten in dit geslacht zijn de Canadese buffaloberry (Shepherdia canadensis) en de rondbladige buffaloberry (Shepherdia rotundifolia.)
Veelvoorkomende namen
Misschien zie je dit vermeld als zilveren buffaloberry, doornige buffelbes, stierbes of gewoon buffelbes.
Aanbevolen USDA-winterzones
De beste zones voor deze soort zijn zones 3 t / m 9. Als je hem wat bescherming kunt bieden, kan hij misschien ook in zone 2 groeien. Het komt uit Noord-Europa.
Grootte en vorm
De grootte is afhankelijk van de omstandigheden op de kweeklocatie. Het wordt 2 meter tot 18 meter hoog en breed op de vervaldag, waardoor een ronde vorm ontstaat.
Loof / bloemen / fruit
Elk blad is bedekt met een overvloed aan kleine zilverachtige haartjes, waardoor het in het algemeen een zilvergroen uiterlijk heeft. Ze zijn 2,50 cm tot 5 centimeter lang en hebben een elliptische vorm.
Elke plant produceert mannelijke of vrouwelijke bloemen (tweehuizig), waarbij de mannelijke bloemen groter zijn dan de vrouwtjes. Ze zijn geel en hebben kelkblaadjes maar geen bloembladen. Elk jaar worden er duizenden geproduceerd.
Hoewel deze plant het woord bes in zijn naam heeft, is het eigenlijk niet dat soort fruit. Buffaloberries zijn steenvruchten of steenvruchten die meestal rood zijn maar ook geel kunnen zijn. Ze zijn eetbaar en kunnen vers of gedroogd gegeten worden. Ze zijn behoorlijk zuur, hoewel ze een beetje zoeter worden als ze door vorst worden getroffen. Deze vruchten kunnen in verschillende recepten worden gebruikt, zoals jam, gelei en sauzen. Ze werden op veel manieren gekookt door de inheemse Europeanen.
Pas echter op dat u niet te veel tegelijk eet, want het Europese Indiase gezondheids- en dieetproject waarschuwt dat ze aanvallen van diarree of in extreme gevallen de dood kunnen veroorzaken. De vrucht bevat een stof genaamd saponine die schuim creëert wanneer deze in water wordt geplaatst.
Ontwerptips
Deze plant is bedekt met scherpe doornen die het oogsten van de vrucht moeilijk kunnen maken. Deze eigenschap maakt het een goede keuze voor een barrière of afrastering. Dit is een droogtetolerante struik zodra de wortels de kans hebben gehad om te groeien en zichzelf te verankeren. Het kan ook goed omgaan met zoute en winderige omstandigheden.
Het is tweehuizig, dus je moet ten minste één mannelijke en vrouwelijke struik planten zodat het vrouwtje fruit zal produceren. De zilveren buffaloberry kan deel uitmaken van een wildtuin, omdat vogels graag op bezoek komen om van het fruit te eten. Als je een plant wilt die geel fruit produceert in plaats van rood, zoek dan naar de cultivars 'Goldeneye' en 'Xanthocarpa'.
Kweektips
Deze struik kan veel verschillende grondsoorten en pH-waarden aan, zolang de plantplaats maar een goede drainage biedt. Licht zuur tot alkalisch is het beste.
Voortplanting is door de zaden te laten ontkiemen na een periode van stratificatie (koude opslag) of door stekken te bewortelen. Het vertakken van de zaden kan ook helpen bij het verbeteren van de kiemkracht. De struik zal zichzelf ook vanzelf klonen.
Deze plant heeft het vermogen om stikstof uit de atmosfeer te binden. Hierdoor kan het overleven op plekken waar andere planten moeite zouden hebben vanwege onvoldoende stikstofniveaus. Zoek een locatie in uw tuin die volle zon biedt.
Onderhoud en snoeien
De zilveren buffaloberry houdt ervan om sukkels uit te zenden en zich te proberen te verspreiden. U kunt dit in uw voordeel gebruiken om goedkoop een inheemse tuin of een wilde tuin te bevolken. Plan anders de uitlopers weg te snoeien wanneer ze voor het eerst verschijnen.
Ongedierte
Er zijn meestal niet al te veel problemen met ongedierte. Herten kunnen de bladeren en twijgen eten. Vogels kunnen als vervelend worden ervaren als u van plan bent de vrucht zelf te eten.
Ziekten
U kunt takkankers, stengelbederf en witte hartrotziekte zien.
Gezondheidsvoordelen
Een studie uit de Journal of food science ontdekte dat de zilveren buffaloberries veel lycopeen bevatten. Lycopeen kan helpen bij het verminderen van de kans op aandoeningen zoals kanker, hartaandoeningen en inspanningsastma.
