Hoe sierkalebassen oogsten en drogen?
Duizenden jaren lang hebben mensen sierkalebassen veranderd in gereedschappen en gebruiksvoorwerpen. Tegenwoordig gebruiken veel mensen kalebassen om verschillende seizoensambachten te maken. Kalebassen met een zachte huid van het geslacht Cucurbita zijn meestal oranje, goud en groen en zijn er in verschillende vormen en maten. Ze worden vaak gebruikt in hoorn des overvloeds, maar ook uitgehouwen in armaturen, bloempotten, schalen en meer. Ondertussen werken de grotere kalebassen met harde huid van het geslacht Lagenaria goed voor nestkastjes, flessen en pollepels. Er is geen kortere weg om kalebassen te drogen voor handwerk. Hoewel de buitenkant van een kalebas vrij snel droogt, duurt het meestal enkele maanden voordat de binnenkant is uitgehard.
Groeiende sierpompoenen
Sierpompoenen kunnen in de meeste klimaten worden gekweekt. Tuinders in koude zones moeten mogelijk echter de hulp inroepen van een kas of rijafdekkingen om de planten te beschermen tegen herfstvorst.
Start sierkalebassen binnenshuis vanuit zaad of buiten als kleine plantjes in het vroege voorjaar na de laatste vorst. Zorg voor goed doorlatende grond die overdag in de volle zon staat. Geef elke plant voldoende ruimte, aangezien de meeste kalebasvariëteiten onhandelbaar worden. (Sommige wijnstokken kunnen wel 15 meter lang worden.) Hierdoor kunnen ze ongeschikte buren zijn voor andere tuinplanten.
De meeste kalebasvariëteiten produceren fruit in ongeveer 180 dagen. Maar u moet wachten tot de groente aan de wijnstok is gerijpt voordat u kunt oogsten. Een rijpe kalebas die kleurrijk is en een moeilijk te doorboren buitenkant heeft, levert de beste resultaten op bij het drogen.
Wanneer sierpompoenen te oogsten en te drogen
Kalebassen zijn klaar voor de oogst als de stelen uitdrogen en bruin worden aan de wijnstok. Snijd de kalebassen van de stengel voordat het vriest, omdat de kou hun huid kan beschadigen. Zelfs een lichte vorst kan de kleur van kalebassen met een harde huid veranderen en hun droogvermogen beïnvloeden. Gooi alle kalebassen weg die gekneusd of bedorven zijn. Ze zullen in opslag vervallen en de rot kan zich verspreiden naar naburige kalebassen.
Wat je nodig zult hebben
Uitrusting / gereedschappen
- Tuinhandschoenen
- Tuinschaar
Materialen
- Afwasmiddel
- Schoonmaakalcohol
- Afgeschermde planken of touw
- Sierpompoenen naar keuze
Instructies
Oogst de kalebassen
Als je de kalebassen oogst (in plaats van te kopen), snijd ze dan van de wijnstok en laat een paar centimeter stengel intact. Zorg ervoor dat u snijdt in plaats van trekt, omdat u de steel kunt beschadigen. Hierdoor kan een schimmel zich verplaatsen en de groente bederven.
Wassen en ontsmetten
Was uw kalebassen in een sopje en laat ze aan de lucht drogen. Veeg de kalebassen vervolgens af met ontsmettingsalcohol om er zeker van te zijn dat het oppervlak schoon is.
Laat de buitenkant drogen
Zelfs een lichte vorst kan de kleur van kalebassen met een harde huid veranderen en hun droogvermogen beïnvloeden.Plaats de kalebassen ongeveer een week in een goed geventileerde ruimte, niet in direct zonlicht. De huid zal hard worden en van kleur veranderen. Na een week moet de buitenkant van de kalebas droog zijn.
Genees de kalebassen
Verplaats de kalebassen naar een droge, donkere plek waar ze minimaal zes maanden kunnen blijven. Bewaar ze op een scherm of een geventileerd oppervlak in een enkele laag en zorg ervoor dat geen kalebassen elkaar raken. Je kunt ze ook allemaal met touw ophangen, zodat er voldoende luchtstroom onder en rond de kalebas is.
Roteer om de paar weken
Tenzij u ze ophangt, moet u uw kalebassen om de paar weken omdraaien. Hierdoor kunnen ze gelijkmatig drogen en moet het rotten voorkomen.
Controleer de kalebassen
Controleer uw kalebassen om de paar dagen. Gooi alles weg dat begint te rotten, verschrompelt of zacht wordt. Een kalebas is klaar voor gebruik als hij licht aanvoelt, moeilijk aanvoelt en je de zaadjes van binnen kunt horen ratelen als je hem schudt. Vervolgens kunt u het snijden, schilderen, waxen, schellakken of decoreren zoals u dat wilt.
Tips voor het drogen van kalebassen
Als er schimmel ontstaat tijdens het uithardingsproces, veeg deze dan weg met een droge doek of een doek die in bleekmiddel is gedoopt. Als de kalebas nog steeds hard is, zou het in orde moeten zijn.
Sommige mensen raden aan om een gat te snijden in kalebassen met een harde huid om de binnenkant af te tappen en het uithardingsproces te vergemakkelijken. Dit is echter sterk af te raden, omdat het doorboren van de beschermende buitenlaag ziekte en rot veroorzaakt.
Eenmaal uitgehard, kan een kalebas met een harde huid worden geschild, gladgemaakt en gepolijst met staalwol of fijn schuurpapier om een vogelhuisje of ander vaartuig te maken dat lang meegaat.
