Warm klimaat Container Groentetuintips
Het lijkt erop dat hoe zuidelijker je komt, hoe vreemder het tuinieren wordt. Zie je, terwijl tuinders in noordelijker klimaten hun groenten planten volgens de duidelijk gedefinieerde seizoenen van lente, zomer, herfst en winter; tuinders in de zones 8 tot en met 11 zouden hun traditionele plantschema's in de composthoop moeten gooien waar ze meer van nut kunnen zijn. Het varieert per gebied, maar over het algemeen zijn de zomers in deze zones vaak te warm om iets anders te kweken dan de meest hitte-tolerante groenten zoals okra, paprika, zoete aardappelen en aubergine. Het ongelooflijke voordeel is dat de winters mild genoeg zijn om midden in de winter vorsttolerante groenten zoals saladegroenten, erwten, uien en boerenkool te verbouwen.
Containertuinieren geeft je nog meer flexibiliteit in warme klimaten, omdat je tere warmteminnende groenten zoals paprika's, komkommers en tomaten tijdens ijzige nachten binnenshuis kunt verplaatsen en ook hitteminnende groenten zoals groene salades naar een schaduwrijke plek kunt verplaatsen wanneer de temperatuur stijgt.. Wanneer u milde winters combineert met tuinieren in containers en de juiste aanpak voor het klimaat, krijgt u een echt veelzijdige moestuin het hele jaar door.
Hier zijn enkele populaire groenten en suggesties om ze met succes in een warm klimaat te laten groeien.
Groeiende paprika's
Je kunt gewoon geen aangenamere zomergroente vragen voor een warm klimaat dan paprika's, en hun houtachtige, bossige groeiwijze maakt ze de ideale keuze voor het kweken in containers.
Hete pepers met kleine bladeren en vruchten zoals 'Cayenne' en 'Habanero' zijn vruchtbaar ondanks hun korte en bossige gestalte, en ze brengen het hele jaar door pittige hitte op tafel. Zoete soorten zoals 'Cubanelle' en 'Purple Beauty' zijn mild genoeg om van te genieten in salades, gevuld of vers als tussendoortje.
Plant peperplanten na de laatste vorst, maar laat ze het hele jaar door buiten groeien. Je kunt ze ook na de laatste vorst uit zaad laten beginnen. Bedek ze gewoon of breng ze naar binnen en zet ze in een zonnig raam als de temperatuur daalt tot bijna het vriespunt. Zorg voor minimaal acht uur zon en houd de potmix te allen tijde vochtig (maar niet drassig). Paprika's passen zich goed aan droogte aan, maar zullen beter produceren als ze regelmatig water geven.
Tomaten telen
Ondanks hun warmteminnende karakter zijn tomaten een van die groenten die we in de zomer gewoon niet kunnen planten. In zone 8 moeten ze van februari tot maart en in augustus worden geplant. Plant tomaten in zone 9 van januari tot maart en in september. Kweek in de zones 10 tot 11 tomaten van augustus tot maart.
Het telen van tomaten in containers kan ook een uitdaging zijn omdat ze veel ruimte, water en ondersteuning nodig hebben, maar het goede nieuws is dat je ze ook binnen kunt verplaatsen (als ze niet te groot zijn geworden) tijdens vorst en tot iets meer schaduwrijke plekken tijdens onze hete zomers.
Ook zijn zelfbewegende containers of kweekbakken een geweldige oplossing voor tomatensucces, vooral in warmere klimaten, omdat ze ervoor zorgen dat de planten een constant vochtniveau krijgen. Sommige kweekkasten hebben bodembedekkers die kunnen helpen om water te besparen en om de planten te beschermen tegen te veel water in een zondvloed. Plant drie tomatenzaden of één tomatenplant in een grote bak en zorg voor een ondersteuning zoals a om de plant rechtop te laten groeien. Als je zaden hebt geplant, verwijder dan alle, behalve de krachtigste zaailingen nadat er zich verschillende bladeren hebben gevormd, zodat er maar één plant in de container komt. Over het algemeen, hebben de grotere tomaten de grootste containers nodig. Grote tomaten in plakjes vereisen enorme containers (denk aan vuilnisbakken), maar kersen, druiven- of perentomaten zijn een goede keuze omdat ze productief zijn, maar toch klein en beheersbaar genoeg om te snoeien, ondersteunen en verplaatsen als dat nodig is.
Groeiende sla en groenten
Als je bladgroenten wilt, begin ze dan in de herfst te planten, zodat je er de hele winter tot in de lente van kunt genieten. Je kunt slazaden planten in trays voor het starten van zaden en ze overplanten naar grotere potten of ze lichtjes in grotere potten strooien, zodat ze het oppervlak bedekken met eetbare goedheid. Zodra de zaailingen druk beginnen te worden, knipt u ze af en voegt u ze toe aan uw salade.
In een warm klimaat is het het beste om 'ijsberg' en andere zogenaamde 'crisp head'-variëteiten te vermijden, omdat ze snel vastlopen en een langer koud seizoen nodig hebben dan je kunt bieden. Dat is oké. De beste slasoorten kunnen worden gegroepeerd in de categorieën botersla, romaine sla en bladsla en omvatten favorieten als 'Deer Tongue', 'Oak Leaf', 'Freckles' en 'Bibb'.
Kruid uw salades ook met andere groenten; Snijbiet, mosterdgroen, spinazie, boerenkool, boerenkool en radicchio bieden genoeg variatie om salades tot een eersteklas ervaring te maken. Boerenkool en boerenkool zijn zuidelijke standbys, maar zorg ervoor dat u elke zaailing in een grote eigen container overbrengt, zodat ze hun enorme potentieel kunnen bereiken.
Om te voorkomen dat sla en andere groenten vastlopen (bloemen produceren) en bitter worden, moet u ze water geven en oogsten voordat de temperatuur in de lente oploopt.
Uien telen
De grote en dikke bolle uien die je normaal gesproken in de keuken gebruikt, nemen veel ruimte in beslag, maar kleinere zoals groene uien, sjalotten, bieslook en vermenigvuldigende uien zijn gemakkelijk in potten te kweken. Het beste van het kweken van kleine uien zoals deze, is dat je hun mild smakende bladeren zo vaak kunt oogsten als je wilt toevoegen aan je maaltijden.
Plant van herfst tot winter in aarde die is aangepast met compost, voer regelmatig bij en houd de grond te allen tijde vochtig. Hoe rijker de grond, hoe beter de smaak. Verwijder onkruid met de hand als ze verschijnen en let op dat u de uienbollen niet beschadigt. Hoewel je ervoor kunt kiezen te wachten tot ze volwassen zijn, kun je de uien na het planten op elk moment oogsten, zelfs als je ze uitdunt om meer ruimte te maken.
Komkommers kweken
Het lastige van komkommers in een warm klimaat is om de juiste timing te krijgen, aangezien ze lijden onder onze hitte en vochtigheid, maar wegkwijnen in de kou. Je kunt ze het beste planten in de maanden augustus, september, februari, maart en april, afhankelijk van wanneer je van plan bent te oogsten. Echte meeldauw kan een probleem zijn in de luchtvochtigheid in het zuidoosten, maar het kan worden behandeld met neemolie als het wordt gebruikt voordat de temperatuur 32°C bereikt.
Komkommers zijn zware voeders, dus begin met bemesten met visemulsie, bloedmeel of een stikstofrijke meststof zodra ze enkele centimeters groot zijn (maar wees voorzichtig om niet te veel te bemesten, door de aanwijzingen op uw meststof te volgen).
Als het tijd is om te oogsten, laat dan geen komkommers aan de wijnstok achter die rijp zijn, anders stopt de plant met produceren.
Van de twee soorten komkommers zijn struikvariëteiten het gemakkelijkst voor containers omdat ze stevig zijn en niet de neiging hebben om uit te breiden. Vining-typen kunnen echter handig zijn als de ruimte een probleem is. Geef elke plant gewoon een grote bak en train de stengels tegen een sterk latwerk of hek.
Groeiende aubergines
Aubergines houden zo veel van warmte dat ze laat geplant moeten worden, zelfs in warme klimaten. Plant in de vroege zomer zaden in kleine potten of trays voor het starten van zaden en verplant ze in potten van 3 tot 5 gallon zodra hun wortels hun originele container beginnen te vullen.
Afgezien van het geven van warmte, zijn er enkele regels die moeten worden gevolgd voor een stabiele productie: zorg voor voldoende vocht, laat slechts enkele komkommers op elke plant groeien, voer lichtjes en geef ondersteuning om te voorkomen dat aubergines de grond bereiken en gaan rotten.
Aubergines zijn klaar om te oogsten als ze kleurrijk en glanzend zijn, en hun bloei is voorbij als de schil een doffe, matte finish krijgt. Enkele geweldige variëteiten voor containers zijn 'Fairytale', 'Hansel' en Aziatische aubergine.
