Wat is een sierkruid?

Traditioneel kregen sierkruiden hun naam omdat ze, hoewel ze enigszins bekend klonken, niet eetbaar waren. Sommige van deze sierkruiden misten de smaak die je met de naam associeert en andere waren ontwikkeld tot een opzichtige versie van de tuinvariëteit. Sierkruiden zijn perfect voor vele soorten tuinen; van kleine containertuinen tot het inrichten van hele parken en openbare ruimtes.

Ik beschouw alle kruiden graag als sierplanten. Ze hebben elk hun sterke punten en kunnen zonder problemen in het landschap van uw huis worden opgenomen. Soms is een kruid het enige dat een kleurvlek kan brengen in een moeilijk te planten gebied.

Sommige kruiden worden als sierlijk van aard beschouwd, maar hebben nog steeds een medicinale of eetbare waarde. Een van de meest voorkomende planten die in openbare landschapsarchitectuur te vinden zijn, is Echinacea puropea - de zonnehoed. Deze mooie paarse bloesem is winterhard en gemakkelijk te kweken, dus het vormt een prachtig accent in een minder dan perfecte tuinomgeving. Het blijft nog steeds een van de meest bekende medicinale planten. Tegelijkertijd komt Echinacea ook in andere kleuren en soorten voor die echt sierlijk van aard zijn en mooi zijn in veel tuinindelingen.

Een sierkruid kiezen

Concentreer u bij het planten van een sierkruidentuin op wat voor soort kruiden u nodig heeft. U kunt de lijst verfijnen op basis van verlichtingsbehoeften, bodemkwaliteit en onderhoud. Als u uw tuin uitsluitend voor sierdoeleinden kweekt, kunt u vaak kruiden kweken die misschien niet voor een beginnende kruidkundige zijn. Dit opent een hele reeks kruiden die anders onveilig zouden zijn voor iedereen behalve de meest ervaren herboristen om te gebruiken. Sommige kruiden die ook dienst doen als sierplanten zijn:

• Lavendel
• Venkel
• Bijenbalsem
• Blauwe Cohosh
• Smeerwortel
• Duizendblad
• Cichorei
• Echinacea

Dit zijn slechts een aantal kruiden die kunnen worden gebruikt als sierplanten in uw landschapsarchitectuur.