Hoe kun je knoflook binnenshuis in een container laten groeien?

Als je de behoefte voelt om in de winter dingen binnenshuis te kweken, of als je een stadstuinier bent met behoefte aan levend groen, is het perfect om binnen knoflook te kweken. Het is ook een geweldig project om met kinderen te doen. Het is ongelooflijk eenvoudig, maar het kan even duren, dus geduld is noodzakelijk.

Knoflookgroenten zijn heerlijk - je kunt de scheuten afknippen terwijl ze groeien en hebben een zoete, knoflookachtige green om toe te voegen aan salades of als garnering voor soepen. Ze zijn ook geweldig op aardappelen.

Benodigde materialen

• Een bolletje knoflook: het is oké als het al begint te ontkiemen, maar je wilt dat het stevig is en controleert of er geen rot is
• Potmix
• Een container: een koffieblik of bloempot werkt prima
• Een blikopener (of een hamer en een grote spijker) als u een blik als uw container gebruikt

Als u een blik of een andere bak zonder afvoer gebruikt, moet u gaten maken zodat het water eruit kan. Je kunt meerdere grote gaten maken met een blikopener, of je kunt ze met een hamer en een grote spijker slaan. Als je een keramische bak gebruikt die nog geen afvoergaten heeft, kun je gaten boren met een speciaal keramisch bit.

Als uw afvoergaten groot zijn, moet u ze afdekken. Hierdoor blijft de aarde binnen en laat het water weg zodat je planten niet verdrinken. We raden aan om een kunststof raamafscherming te gebruiken die op maat is gesneden om (min of meer) op de bodem van het blik te passen. Je kunt de bodem ook afdekken met een papieren handdoek of een koffiefilter.

Vul de bak met potgrond zodat het oppervlak ongeveer 5 centimeter onder de rand komt.

Verdeel je knoflookkop in teentjes door hem open te wrikken. Je wilt zo veel mogelijk van de huid op de huid houden, hoewel het oké is om wat van de droge papierachtige dingen af te borstelen.

Zorg ervoor dat het puntige deel van het teentje knoflook naar boven is gericht en de kant onderaan de kop naar beneden.

Plant kruidnagel met de puntige kant naar boven in de pot en steek ze ongeveer halverwege in de aarde. Je kunt ze redelijk dicht bij elkaar planten, maar zorg ervoor dat ze elkaar niet raken. Vul de container met meer potgrond totdat de aarde de knoflook ongeveer een centimeter bedekt is, en zorg ervoor dat je alle ruimtes tussen de kruidnagels opvult. Dep de grond voorzichtig neer. Geef langzaam water totdat er water uit de bodem komt. Voeg meer aarde toe als je knoflookteentjes door de aarde ziet prikken.

Kweektips

Geef je knoflook vaak genoeg water, zodat de grond vochtig blijft, maar niet nat. Over ongeveer een week of twee zou je knoflookscheuten door de grond moeten zien komen. Wacht tot ze een paar centimeter groot zijn voordat je ze met een schaar gaat knippen. Laat ongeveer 2,5 cm scheut op elke kruidnagel zitten, zodat de scheut blijft groeien.