25 tweekleurige en gestreepte erfstuktomatenrassen

Wist je dat tomaten ook kunnen verschijnen in kleuren als zwart, paars, bruin, geel, roze en wit? Maar wacht, er is meer!

Enkele favorieten zijn de tweekleurige en gestreepte variëteiten. Het zijn de feestartikelen van de tomatenwereld en als je eenmaal deze feestvruchten hebt gekweekt, zal je tuin (en keuken) nooit meer hetzelfde zijn.

Voor tuinders die op zoek zijn naar een aantal verschillende (en heerlijke) variëteiten om te proberen, is hier een voorbeeldlijst van open bestoven tomaten en erfstuktomaten die verschijnen met verrassende kleuren en patronen. De productenafdeling in de supermarkt zal nooit kunnen concurreren met deze erfgoedschoonheden.

Maak goede tomatenkeuzes

Je vergroot je kansen op tomatensucces door ze te planten in aarde die vol zit met organisch materiaal en ervoor te zorgen dat de variëteit die je kiest het goed doet in jouw omgeving (of in ieder geval niet haat).

Controleer de "dagen om te oogsten" om er zeker van te zijn dat de planten genoeg dagen warmte krijgen om goed voor je te produceren. Specifieke richtlijnen zijn te vinden bij het zaadbedrijf waar u uw zaden koopt of neem contact op met uw Cooperative Extension Office.

Tweekleurige tomatensoorten

1. Schoonheidskoning - Dit zijn prachtige tomaten met duidelijk gedefinieerde rood- en geelgestreepte vruchten. De smaak is fruitig en zoet.
2. Schoonheidskoningin - Schoonheidskoningin is een productieve producent van kleine tot middelgrote tomaten met duidelijk omlijnde rode en gele strepen. Geweldige smaak.
3. Grote regenboog - Deze tomaten van twee pond hebben groene schouders, een gele buik en neonrode strepen die er doorheen lopen. Geweldige snijvariatie.
4. Mr. Stripey - Deze tomaat van het biefstuktype heeft een laag zuurgehalte en biedt dus een milde smaak in vlezige vruchten. De basiskleur is geel en heeft rode strepen.
5. Copia - Deze nieuwere, open bestoven variëteit die een buitengewoon uniek ogende tomaat is. De huid heeft fijne strepen van schitterend goud en neonrood. Het vruchtvlees is rood en geel gewerveld. Het is sappig en smaakvol.
6. Csikos botermo - Hier is een zoete trostomaat met mooie gele strepen op de rode schil. Het is zeldzaam en kleurrijk.
7. Zwarte krim - Deze sappige, middelgrote tot grote vrucht is afkomstig van het eiland Krim in de Zwarte Zee. Het is diep paars met groene schouders en heeft een rijke en pittige smaak.
8. Gajo de melon - Deze kleine roze en geel gemarmerde kerstomaatjes smaken naar tomaat, meloen en suiker die door elkaar worden geroerd.
9. Georgia streak - Dit Georgia-erfstuk van 1 kg is een groot biefstuktype met geel en rood vlees. Zijn huid is geel met een rode blos. Het heeft een lekkere smaak.
10. Gouden medaille - Deze prachtige variëteit is overwegend geel, maar heeft een roze blos die uitstraalt vanaf het bloesemuiteinde van de vrucht. Het is mild en zoet met heel weinig zuur. Maakt een geweldige tomaat in plakjes.
11. Groene zebra - Een favoriete variëteit van de chef die buitengewoon opvallend van kleur is met een geelgouden huid en strepen van limoengroen. Het heeft een rijke, zoete smaak die maar een klein beetje bijt - een uitstekende smaak.
12. Hillbilly (vlam) - Dit is een 4" - 6", gele, afgeplatte vrucht met roze "vlammen" op de schil en door het vruchtvlees. Het wordt beschreven als vlezig, romig, rijk en zoet. Het is ook bestand tegen scheuren en is een prachtige tomaat om in plakjes te snijden.
13. Isis candy cherry -Dit is een zoete en fruitige cherrytomaat die verkrijgbaar is in verschillende tinten met blozende patronen erop. Meestal hebben ze een "kattenoog" aan het bloesemuiteinde.
14. Marizol goud - Dit Duitse erfstuk uit de 19e eeuw. Dit zijn afgeplatte, diep geribbelde, rode en gouden tweekleurige tomaten. Het is een productieve producent met een heerlijke smaak.
15. Mary Robinson's Duitse bicolor - Dit is een grote, gele vrucht met veel rode schakeringen en strepen. Het is zoet en mild van smaak.
16. Het raadsel van de natuur - Deze Russische tomaat is goudgeel met zalmroze strepen en blosjes. Het is zoet van smaak met een vlezige textuur.
17. Old German - Southern Exposure Seed Exchange introduceerde dit erfstuk van de mennonietenfamilie in 1985. Het heeft een uitstekende smaak en de kleur is geel met een rood hart door de hele tomaat. De vruchten wegen vaak meer dan een pond.
18. Ananas - Deze tomaat van twee pond is prachtig om te serveren met zijn gele schil en rode marmering. Het heeft een zoete en fruitige smaak.
19. Plum Tigris - Deze vruchten van vier gram zijn pruimvormig en hebben ongebruikelijke felrode en gele strepen. Het heeft een goede smaak.
20. Rode zebra - Dit is een groene zebra in een brandweerrode jurk met felgele strepen. Het is een zoete tomaat vol smaak.
21. Gestreepte grot (schimmeig stoo) - Deze vruchten hebben de vorm van paprika en hebben een rode schil met levendige gele strepen. Geweldige vulling van tomaat (probeer het met kaas).
22. Striped Roman (gespikkelde roman) - Striped Roman is een verbazingwekkend ogende variëteit die je nooit zult herkennen als een tomaat. De unieke vorm van de vrucht is cilindrisch, 8 x 12 cm lang en puntig. Hun basiskleur is rood, maar ze hebben golvende gele strepen. Het is een vlezige tomaat met een uitstekende smaak.
23. Tigerella - Deze 2" ronde tomaten zijn een populaire variëteit uit Engeland. Het is een vroege producent en zeer productief, zelfs in koele zomergebieden. Tigerella is gekleed in fel rood met oranje strepen en is ziekteresistent.
24. Turks gestreept klooster - Deze 2" variëteit is rood en goud gestreept, heeft een geweldige smaak en is een hoge producent.
25. Williams gestreept - Williams Striped is een prachtige tomaat van een pond, met huid- en vleeskleuren van rood en wit. De grote vruchten hebben een weelderige smaak.

Al deze gestreepte en tweekleurige tomaten zijn ofwel erfstukken of open bestoven variëteiten, dus onthoud dat je hun zaden kunt bewaren om het volgende jaar en elk jaar daarna opnieuw te planten.