Hoe bouw je een buitenkeuken?

Een buitenkeuken in uw tuin brengt de belofte van feesten met vrienden, familiefeesten of zelfs een romantisch diner voor twee met zich mee. Binnen gerechten bereiden en naar buiten vervoeren is niet helemaal hetzelfde. Het eten wordt koud en de chef-kok brengt te veel tijd weg van de gasten. De oplossing is daarentegen om de keuken naar de gasten te brengen.

Voor uw buitenkeuken kan alles wat u nodig heeft buiten worden geplaatst. Afhankelijk van uw budget, de indeling van de tuin en uw behoeften, kunt u ervoor kiezen om een buitengootsteen, werkbladen, fornuis en oven, koelkast, een schuilplaats voor het gebied en een barbecue te installeren. De omvang van uw project hangt van u af. Regelmatig amusement en grote budgetten kunnen zich vertalen in grootschalige buitenkeukens. Als je af en toe een feestje of barbecue geeft, is het zuiniger om enkele belangrijke items - kasten, aanrecht en een kookgedeelte - te bewaren terwijl je de dure, uitgebreide items op pauze zet, althans voorlopig.

Codes en voorschriften

Zorg ervoor dat u met uw plaatselijke vergunningsafdeling praat over bouwvoorschriften en eventuele gerelateerde vergunningen. Het laten lopen van elektrische en gasleidingen naar de buitenkeuken zal meestal het vergunningsproces in gang zetten. Elke constructie die bedoeld is om de buitenkeuken te bedekken, kan ook een vergunning vereisen als deze aan bepaalde voorwaarden voldoet. Bouwwerken die grenzen aan het hoofdverblijf zullen in het algemeen moeten worden ontruimd door lokale bouwafdelingen. Bel altijd voordat u gaat graven 811 of de hotline voor schadepreventie van uw plaatselijke nutsbedrijven. Technici zullen uw eigendom bezoeken om gas, elektriciteits, water- en andere vitale leidingen te markeren.

Wanneer moet je een buitenkeuken bouwen?

Moet je de buitenkeuken in de herfst en winter bouwen, zodat hij bij warm weer klaar is voor entertainment? Of kun je het beste profiteren van het gunstige weer in de lente en zomer om de keuken te bouwen? Het laten lopen van ondergrondse gas- en elektrische leidingen is moeilijk als de grond vastgevroren is; wacht tot de grond is ontdooid voordat u gaat graven. Neerslag en sneeuw kunnen het bouwen buiten belemmeren. Als u van plan bent een permanente overdekte schuilplaats te plaatsen, wilt u dit misschien eerst doen om het bouwen van de rest van de keuken gemakkelijker te maken.

Timing en kosten

Je kunt verwachten dat het twee tot drie weken nodig heeft om je buitenkeuken te bouwen, en het is belangrijk om in gedachten te houden dat experts het enige aanbevolen vaardigheidsniveau zijn om dit project te voltooien. Afhankelijk van het ontwerp van uw buitenkeuken, heeft u mogelijk een aannemer nodig om u te helpen bij het voltooien van dit project. In termen van kosten, kunt u verwachten te betalen tussen 2240€ en 7460€

Checklist om je buitenkeuken compleet te maken

Zoek uw buitenkeuken

Waar ga je de buitenkeuken bouwen? ? Logistiek gezien is het logisch om de keuken relatief dicht bij het huis te plaatsen, vooral als u elektriciteits, water- en gasleidingen gebruikt. Het gebied moet droog, vlak en stabiel zijn. Als de zon een probleem is, zoek dan naar lommerrijke bomen die de zon kunnen blokkeren. Als u meer zon wilt, moet u dienovereenkomstig plannen.

Zijn er tussenliggende tuinelementen zoals zwembaden, bubbelbaden, bloembedden, hekken of ingegraven lijnen? Septische tanks, of ze nu actief of gevuld zijn, kunnen een probleem vormen voor het begraven van nutsleidingen. Controleer de titel van het huis voor erfdienstbaarheden.

Bouw een basis voor de buitenkeuken

De buitenkeuken moet worden gebouwd op een geschikte ondergrond die droog, vlak en stabiel is. Opties zijn onder meer:

• Verhoog uw buitenkeuken met een gelijkvloers of zwevend terras. Hoewel het de duurste optie is, verhoogt een terras op de begane grond de keuken een paar centimeter om de zaken hoog en droog te houden.
• Metselwerk of stenen terrasstenen - travertijn, steengroeve, leisteen of beton - zorgen voor een oerdegelijke vloer voor de buitenkeuken.
• Erwtengrind, landschapsweefsel en twee bij zes hout zijn de belangrijkste elementen bij het bouwen van een grindterras. Dit is de minst dure, maar ook de minst stabiele optie.

Maak een plan voor de keuken

In tegenstelling tot binnenkeukens, die strikte indelingsrichtlijnen volgen, bieden buitenkeukens u meer vrijheid bij het plannen. Plaats kritieke voorzieningen zoals de gootsteen, het fornuis, de oven en de barbecue aan de kant die het dichtst bij het huis is. In de meeste gevallen laat u gas, water- en elektrische leidingen langs de zijkant of achterkant van het huis lopen.

Voer de hulplijnen uit

Naast de aanschaf van de buitenapparatuur is het leggen van de nutsleidingen tussen de buitenkeuken en het huis het duurste en meest tijdrovende onderdeel van dit project. Mocht u toch besluiten om een full-service buitenkeuken te installeren:

• Zowel gas- als waterleidingen, indien gewenst, moeten ondergronds onder de vorstlijn worden aangelegd, indien van toepassing op uw gebied. Elektrische leidingen moeten door een buis of een andere beschermende methode worden geleid, zoals vereist door elektrische voorschriften, zoals direct ingraven. De leidingen moeten worden ingegraven op de juiste diepte die is gespecificeerd voor uw gebied.
• In de meeste gemeenten kan grijs drainagewater uit de gootsteen niet naar de volle grond worden afgevoerd. Om aan de sanitaire voorschriften te voldoen, moet u een rioolleiding van de gootsteenafvoer van de buitenkeuken terug naar het riool van het huis leiden.
• Het wordt ten zeerste aanbevolen om een elektricien in te huren om de eventuele stroomkabel naar de buitenkeuken te laten lopen.
• Een loodgieter kan watertoevoer- en afvoerleidingen installeren, evenals gastoevoerleidingen.
• Alle werkzaamheden moeten worden geïnspecteerd en toegestaan door uw plaatselijke bouwafdeling.

Bouw een schuilplaats voor de keuken

Een favoriete optie is om boven en rond de buitenkeuken een schuilplaats te bouwen. Een overdekte schuilplaats beschermt de keuken en de gebruikers tegen de elementen, zowel tijdens gebruik als wanneer ze niet worden gebruikt. Een half overdekte of onoverdekte schuilplaats zal helpen om het gebied te definiëren. U kunt besluiten om een pergola te bouwen, ofwel open bovenop met een intrekbare luifel. Of u kunt over het gebied een luifel van stof of hout maken.

Installeer kasten en werkbladen

Kasten moeten gemaakt zijn van of bekleed zijn met sterke materialen zoals natuursteen of fineersteen, roestvrij staal of zelfs pallethout. Maak voor stevige werkbladen uw eigen betonnen werkbladen door beton in een mal te gieten en deze om te draaien om de gladde bovenkant te onthullen. Als de buitenkeuken gesloten en weerbestendig is, kunt u gevoeliger materialen gebruiken, zoals slagersblok voor de toonbanken en hoogwaardig multiplex met fineer voor de kasten.

Installeer de gootsteen, het kookgedeelte en de apparaten

Als de buitenkeuken elektrische apparaten heeft, zoals een koelkast, moet de elektricien binnenkomen en de aardlekschakelaar installeren. Buitenverlichting kan op dit punt ook worden toegevoegd. De loodgieter zal alle aansluitingen voor gas, watertoevoer en waterafvoer voltooien. Als u ervoor kiest om geen gas- of elektrische leidingen naar de keuken te laten lopen, zijn alternatieve kookbronnen een pizzaoven, een doe-het-zelf-eilandbarbecue, een mobiele gasbarbecue of een houtskoolgrill.

Nadat de aansluitingen op de vaste toestellen zijn voltooid, moet u nog een laatste bezoek krijgen van de bouwinspecteur om de vergunningen af te ronden.

Creëer een buiteneethoek

Maak een leuke, comfortabele eethoek buiten die slechts minimaal onderhoud nodig heeft door tuinmeubilair aan te schaffen. Terrasverwarmers houden het gebied lekker warm en verlengen uw buitenseizoen.

Meer tips voor het bouwen van een buitenkeuken

• Wees realistisch over het type en de grootte van uw beoogde buitenkeuken. Als u maar zelden buiten eet, verkleint u de constructie om tijd en geld te besparen.
• Hoe minder speciale servicelijnen u naar de keuken rent, hoe goedkoper het zal zijn. Overweeg om propaanroosters en kachels te gebruiken in plaats van apparaten op aardgas.

Wanneer moet u een professional bellen?

Om een full-service buitenkeuken te bouwen, heb je op zijn minst professionele hulp nodig: elektriciens en loodgieters, plus bouwers voor de schuilplaats en de basis. Door het aantal services terug te schroeven, worden de kosten verlaagd en wordt dit meer een doe-het-zelf-project.