Planten Met Geurige Bladeren

Niet alle geurige planten halen hun bedwelmende aroma's uit hun bloemen. Aromatische bladeren hoeven niet op de achterbank te staan om "flower power" te zijn. Kweek de volgende planten die bekend staan om hun heerlijk ruikende blad naast de geurige bloemen in je geurtuin om maximaal genot aan je neus te bezorgen:

• Bayberry
• Bijenbalsem
• Blauwbaard
• Catnip
• Kruipende tijm
• Gemalen klimop
• Hemlock
• Lantana
• Lavendel
• Russische salie
• Zoete lievevrouwebedstro
• Boerenwormkruid
• Driekleurige salie
• Alsem
• Duizendblad

Kruiden die geurige planten zijn

Het is niet verrassend dat veel kruiden in de categorie vegetatie met aromatische bladeren vallen. En de huidige lijst wordt gedomineerd door kruiden, waaronder tijm (Thymus). Hoewel kruipende tijm het meest populair is in de groenvoorziening omdat het als bodembedekker kan worden gebruikt, zijn er ook tijmplanten met opgaande vormen. Niet alle soorten tijm zijn qua geur gelijk gemaakt, dus neem voor het kopen even een kijkje in het tuincentrum.

Net als andere leden van de muntfamilie is kattenkruid (Nepeta cataria) een aromatisch kruid. Catnip is beroemd om het effect dat het op sommige van onze kattenvrienden produceert. De geur maakt hen wild en biedt hun menselijke metgezellen goed en goedkoop amusement. Catnip is slechts een van de kattenkruidplanten, die allemaal geurige bladeren hebben.

Terwijl kattenkruid katten aantrekt, trekt bijenbalsem (Monarda didyma) kolibries aan. Het is een ander lid van de mint-familie. Samen met duizendblad heeft het een van de meest opvallende bloemen van de planten in de kruidencategorie.

Net als kruipende tijm functioneert lievevrouwebedstro (Gallium odoratum) als bodembedekker in landschapsontwerp. De wervelende bladeren en stervormige bloemen brengen vrolijkheid in schaduwrijke delen van de tuin. Het aromatische blad wordt intenser van geur wanneer het wordt gedroogd, waardoor lievevrouwebedstro kruiden een natuurlijk ingrediënt zijn voor potpourris.

Lavendel (Lavandula) is vrijwel synoniem met "geur". Misschien wel de bekendste van de aromatische kruiden, het is een hoofdbestanddeel van potpourris; zowel de bloemen als de bladeren hebben, vooral na het drogen, een heerlijke geur. Lavendel overbrugt zo de kloof tussen planten met aromatisch blad en planten met bloemen die sterk geurend zijn, andere voorbeelden van de laatste zijn:

• Burkwood Daphne (Daphne x burkwoodii)
• Gemeenschappelijke seringen (Syringa vulgaris)
• Koreaanse kruidenviburnum (Viburnum carlesii)
• Lelietje-van-dalen (Convallaria majalis)
• Pioenen (paeonia lactiflora)
• Rozen (rosa spp.)

Het aromatische kruid salie heeft vele toepassingen, waaronder culinair. Salie wordt bijvoorbeeld vaak gebruikt om vulling op smaak te brengen. Salie is een 'verworven aroma', maar als je van koken houdt, kun je heel goed genieten van de geur van salie, door associatie (met lekker eten). De salie waarnaar hier wordt verwezen, Driekleurige salie (Salvia officinalis Tricolor), heeft het voordeel dat het zeer decoratief is, omdat de bladeren drie kleuren hebben.

Misschien ken je de term "alsem" van de oude westerns. Maar die struik is nauwer verwant aan alsem (Artemisia) dan aan de "salie" waarnaar hier wordt verwezen. Er zijn ook sier-alsem die in de groenvoorziening wordt gekweekt voor onder andere hun geurige bladeren. Bijvoorbeeld, A. schmidtiana Silver Mound is kort, netjes en compact, waardoor het nuttig als een rand fabriek. A. ludoviciana Silver King daarentegen is een grotere, piekerige plant; zijn takken worden in de herfst geoogst en gedroogd voor gebruik in kransen. Nog een andere geurige plant met "salie" in de algemene naam is Russische salie (Perovskia atriplicifolia), een onderstruik die lijkt op (maar groter dan) lavendel.

Het aromatische blad van duizendblad heeft een varenachtig uiterlijk. De textuur van de bladeren is fijn, waardoor duizendblad een goede plant is om te combineren met grovere bladplanten om contrast te creëren. Net als de andere planten die zojuist zijn genoemd, wordt duizendblad, hoewel vaak beschouwd als gewoon een andere overblijvende bloem, als een kruid beschouwd. Zijn geneeskrachtige eigenschappen zijn de bron van zijn botanische naam, Achillea.

Het is niet toevallig dat de naam klinkt als Achilles, de held in de Griekse mythologie. Achilles zou duizendblad hebben gebruikt als een kruid om wonden te verstevigen, en botanici gaven zijn naam aan de plant toen het tijd was om er een wetenschappelijke naam aan te geven.

Andere planten met aromatische bladeren

Tot nu toe waren alle voorbeelden van planten met aromatische bladeren kruiden en hadden ze een vergelijkbare hoogte. Vergeet niet om voorbeelden van niet-kruiden te overwegen, variërend van reuzen tot grondknuffelaars.

Niet iedereen zou lantana (Lantana camara) opnemen op deze lijst met planten met aromatische bladeren. Het blad geeft een citrusachtige geur af wanneer het wordt geplet, die sommigen bedwelmend vinden. Maar anderen vinden het te scherp. Je zult op zijn minst moeten toegeven dat het blad van Lantana een van de sterkere, schonere plantengeuren afgeeft die je ooit zult ruiken. Lantana groeit als een struik in warme klimaten, maar Noorderlingen zijn meer bekend met het gebruik ervan in hangende potten.

De hemlockspar op de lijst is niet de hemlockspar (zoals in de hemlockspar die Socrates heeft gedood), maar eerder de groenblijvende inheems in Noord-Europa (Tsuga canadensis). Veel van de naaldgroene groenblijvende planten hebben aromatische bladeren, maar wat hemlock het vermelden waard maakt, is dat het erg populair is als haagplant. Dus als u een haag wilt die niet alleen als privacyscherm dient, maar ook heerlijk ruikt, overweeg dan om hemlock te laten groeien.

Ergens tussen lantana en hemlock, in termen van hoogte, is bayberry-struik (Myrica pensylvanica). Verwar het niet met laurier, die ook geurige bladeren heeft. Zoals je zou verwachten van een struik met zo'n naam, zijn het de bessen van laurier die meestal in je opkomen als mensen aan deze plant denken. Maar het is hier opgenomen omdat de bladeren een aangenaam aroma afgeven wanneer ze worden ingewreven. Een andere struik met lekker ruikend blad is blauwbaard (Caryopteris x clandonensis Longwood Blue).

Een lekkere geur is niet genoeg

Zelfs onkruid en onkruidachtige vaste planten kunnen lekker ruiken. Ze zijn het waard om te weten, ook al zou je ze niet willen planten.

Boerenwormkruid (Tanacetum vulgare) is geen wenselijke plant om in het landschap te groeien, vooral niet in Noord-Europa, waar het een invasieve wiet is. Boerenwormkruid is ook een giftige plant, zowel voor mensen als voor vee. Deze wiet kent echter een rijke geschiedenis van medicinaal en culinair gebruik. Net als duizendblad heeft boerenwormkruid luchtige, aromatische bladeren. Als je langs de weg wat boerenwormkruid ziet groeien, bewonder dan de mooie trossen knopvormige, goudgele bloemen.

Gemalen klimop (Glechoma hederacea) kent ook verschillende andere namen, waaronder "kruipende Charlie" en "kieuw-over-de-grond". Een ander lid van die heerlijk ruikende muntfamilie, gemalen klimop, was vroeger een kruid dat hoog in aanzien stond. Maar nu wordt het beschouwd als een invasieve gazonwier in Noord-Europa.

Een ding dat je echter kunt zeggen over klimop in de grond, is dat het maaien van een gazon dat door dit onkruid is "binnengevallen", een genot voor je neus zal zijn. Terwijl het mes van uw maaier in de gemalen klimop snijdt, geven de aromatische bladeren een aangename geur af in de lucht, die zich vermengt met die meer bekende geur van vers gemaaid gras. Dus hoewel je misschien probeert om klimop uit je gazon te verwijderen als onderdeel van je inspanningen om onkruid te bestrijden, vergeet dan niet om te genieten van de aromatische bladeren terwijl deze er nog is.