Hoe uien telen op een kleine boerderij?

Uien zijn een geweldig gewas voor de kleine boer. Ze zijn een nietje in de keuken en spelen een rol in een groot aantal recepten. Afhankelijk van uw markt kunt u uw standaard gele ui of een van de vele liefhebber- en erfstuksoorten telen.

Planten

Uiensets moeten van half maart tot half april worden geplant. Duw plantuien voorzichtig in de zachte grond, zodat alleen de punt zichtbaar is. Verstevig de grond om hen heen. Als u uit zaad plant, zaai dan van eind februari tot begin april zaden van 1,30 cm diep.

Uiensets moeten 10 centimeter van elkaar worden geplant in rijen van 30 centimeter van elkaar. Uienzaadjes moeten in rijen worden gezaaid met een tussenruimte van 20 centimeter. Dunne zwakkere zaailingen, eerst tot 5 centimeter uit elkaar en vervolgens tot 10 centimeter uit elkaar.

Groeiende notities

Uien doen het het beste op zonnige, beschutte plaatsen met goed doorlatende, goed bewerkte grond. Grond met verse mest kan ervoor zorgen dat uien gaan rotten. Uien zitten ook graag direct in de grond en gedijen niet zo goed in bakken of verhoogde bedden.

Ongedierte en problemen

Van vogels is bekend dat ze plantuien optillen door in de huiden te pikken. Om dit te voorkomen, verwijdert u voor het planten losse schil aan de bovenkant van de set.

Uien kunnen vatbaar zijn voor een paar verschillende ziekten:

• Uienrot treedt op wanneer de bladeren verwelken en geel worden, of de plant los komt te zitten in de grond. Gooi geïnfecteerde bollen weg en plant gedurende acht jaar geen uien, prei of knoflook op dit land.
• Ui valse meeldauw veroorzaakt grijze tot groene vage plekken op de bladeren. Verwijder en vernietig geïnfecteerde bladeren onmiddellijk om verspreiding te voorkomen.
• Preiroest is een schimmelziekte die felgele vlekken op de bladeren veroorzaakt. Milde aanvallen zijn oké, maar ernstigere infecties kunnen uw gewasopbrengst beïnvloeden. Verwijder aangetaste planten. Houd de omstandigheden vochtig maar niet te nat en verdring de planten niet te veel. Vermijd na preiroest de uienfamilie op die plek drie jaar.

Onderhoud

Geef de uien water als het weer droog is. Af en toe voeren. Mulch kan helpen bodemvocht te behouden en voorkomen dat onkruid het overneemt.

Als uienbollen eenmaal opgezwollen zijn, stop dan met water geven en voeren en zorg ervoor dat de bol in de zon staat. Verwijder bloemaren zo snel mogelijk.

Oogsten

Uientoppen zullen omvallen als ze klaar zijn en ze zullen geel worden. Laat ze op dit punt enkele weken in de grond. Gebruik vervolgens een tuinvork om uien voorzichtig te oogsten.

Leg uien voor opslag twee tot drie weken in de zon om uit te harden. Als het weer nat is, laat u uien uitharden in een schuur of een andere afgesloten ruimte met een goede luchtcirculatie.