Hoe heb je een lang producerende groentetuin?

Het is gemakkelijk om zelfgenoegzaam te worden wanneer uw moestuin voor het eerst begint te produceren in de vroege zomer. Maar om het meeste uit uw moestuin te halen, moet u plannen om in de herfst of zelfs in de winter te oogsten, als het weer het toelaat.

Het gezond houden van uw groenteplanten is de eerste sleutel tot een lang producerende groentetuin. Maar zelfs de gezondste groenteplanten zullen zichzelf uiteindelijk uitputten door fruit te zetten en moeten worden vervangen. Uiteindelijk wordt het tijd om de tuin in bed te leggen, maar houd hem zo lang mogelijk door. Met een beetje planning kunt u uw moestuin gemakkelijk achter elkaar in productie houden.

Zorg ervoor dat uw tuin het hele jaar door groenten produceert

Hier zijn enkele eenvoudige, maar sleutelfactoren voor een lang producerende moestuin en misschien zelfs een geheel nieuwe herfstgroentetuin.

1. Blijf plukken: geef niet op en laat die overrijpe courgette op de wijnstokken liggen. Als de vruchten van een plant eenmaal zijn gezaaid, denkt hij dat het klaar is voor het seizoen en begint het af te nemen. Veel planten, zoals pompoen, bonen, paprika's en aubergines, zullen stoppen met het produceren van nieuwe groenten als de bestaande groenten op de planten blijven staan om volledig te rijpen.
2. Regelmatig water geven: Groenten hebben niet alleen water nodig, ze hebben ook regelmatig, consistent water nodig. Onregelmatig water geven leidt tot problemen en ziektes zoals bloesemrot en kraken en kan de groenten vaak bitter laten smaken. Door de planten te laten uitdrogen, wordt de plant gestrest, stopt de productie en laat de bloesems die ze al heeft vallen.
3. Bestrijd insecten en ziektes: stop problemen terwijl ze klein zijn. Planten kunnen ontbladeren door schimmelziekten en een plant zonder bladeren zal geen fruit produceren.
4. Voed licht: je hebt veel van je groenteplanten gevraagd en ze kunnen halverwege de zomer wel wat voedsel gebruiken, hoe rijk je grond ook is. Maar voed ze licht, vooral met stikstof. Te veel stikstof stimuleert veel bladgroei en remt de vruchtproductie.
5. Laat de zon binnen: zorg ervoor dat de groenten voldoende zonlicht krijgen. Soms is er midden in de zomer zoveel blad dat het zonlicht er niet doorheen kan. De meeste groenten rijpen sneller in zonlicht en produceren lekkerder fruit. Groenten die wegkwijnen in de schaduw van bladeren zijn gevoeliger voor insecten en ziekten.
6. Wiet: het is gemakkelijk om dingen tegen het einde van de zomer te laten glijden, maar onkruid zal met je groenteplanten concurreren voor water en voedingsstoffen, net wanneer ze dat het meest nodig hebben.
7. Opvolgingsplant: Door met tussenpozen gewassen te planten, wordt uw tuin vernieuwd door nieuwe planten klaar te hebben om de gebruikte planten over te nemen. Bonen, radijs en sla kunnen elke twee weken worden gezaaid, voor een bijna eindeloze voorraad. Zaailingen van vroegrijpe tomaten kunnen worden geplant om planten te vervangen die op hun laatste poten staan.
8. Herfstplanten: het koelere weer en de kortere herfstdagen maken het een meer ideaal plantseizoen dan de lente, zolang een vroege vorst niet alles bederft. Erwten, spinazie, broccoli, bloemkool en groenten kunnen allemaal in juli en augustus worden geplant voor de oogst in september en oktober. In mildere gebieden kan de oogst doorlopen tot in de winter. Als u in de nazomer zaait, plant u uw zaden iets dieper dan in de lente, om te profiteren van koelere grond en vocht. Door de nieuw geplante zaden en zaailingen in de schaduw te stellen, worden ze beschermd tegen de zomerzon. Hiervoor kunnen mulch, rijbedekkingen en hogere planten, zoals uw volwassen tomaten, worden gebruikt.
9. Verleng het seizoen: koele nachttemperaturen sturen een signaal naar veel planten om te stoppen met het produceren van nieuw fruit. Als koele temperaturen of vorst onvermijdelijk zijn, bedek uw gewassen dan met drijvende rijafdekkingen. Deze lichtgewicht geweven stof laat licht en water door maar verhoogt de temperatuur iets. Als uw gewassen door insecten moeten worden bemest, moeten de rijafdekkingen overdag loskomen.
10. Deel de premie: met een beetje geluk en een beetje werk, heb je waarschijnlijk meer groenten dan je kunt gebruiken (of ga je naar de veranda van je buren als ze niet kijken). Waarom zou u niet overwegen om de extra's bij te dragen aan een lokale voedselbank of aan een programma dat wordt gesponsord door Plant a row for the hungry (PAR). PAR is een grassroots-programma dat wordt gesponsord door de Garden Writers Association en dat tuinders aanmoedigt om hun overtollige tuinproducten te doneren aan lokale voedselbanken, gaarkeukens en serviceorganisaties om de hongerigen in Europa te helpen voeden. Alleen al in Europa zijn er meer dan 70 miljoen tuiniers. Dat is veel kool.