Groenten die in de schaduw groeien

Alle planten hebben wat zon nodig om goed te groeien, maar er zijn een paar groenten die halfschaduw verdragen en zelfs waarderen. Dit geldt vooral tijdens de heetste dagen van het groeiseizoen. Middagschaduw zou een verademing zijn na een paar uur intense ochtendzon. Je kunt zelfs wat groenten verbouwen in de buurt van boomtakken, die het grootste deel van de dag in de schaduw staan.

Groenten die in de schaduw groeien, zijn voornamelijk bladgroenten en wortelgewassen. Groenten die fruit produceren, zoals tomaten, komkommers en aubergines, hebben echt alle zon nodig die ze kunnen krijgen.

Als je groenten in de schaduw gaat telen, denk er dan aan dat ze nog steeds veel water nodig hebben. En water en schaduw zijn perfecte omstandigheden voor slakken en naaktslakken. Je zult vooral ijverig moeten zijn bij het zoeken naar deze slijmerige wezens, anders zullen ze je oogst vernietigen.

Bladgroenten zijn nietjes in de lentetuin. Ze houden van de koele, bedauwde dagen vroeg in het seizoen en je kunt de meeste achter elkaar planten voor een lange oogstperiode. Het wordt een beetje lastig om ze in het heetste deel van de zomer te laten groeien. Ze ontkiemen traag bij warm, droog weer en worden snel uitgespoeld tot zaad als ze groeien. U kunt in de herfst wachten tot de temperaturen weer afkoelen. Of u kunt profiteren van een schaduwrijke plek in de tuin, zelfs achter hogere maïs- of tomatenplanten, en ze de hele zomer door laten gaan. Het is het beste als ze nog steeds ongeveer 3 - 4 uur zon per dag kunnen krijgen, hoewel het geen direct zonlicht hoeft te zijn.

Bij warm en droog weer hebben deze planten nog steeds extra water nodig. Goede keuzes zijn onder meer rucola, sla, zuring en spinazie. Twee trucs om bij warm weer met zaad te beginnen, zijn door uw greens in containers, binnenshuis te starten of de grond eerst buiten te koelen. Door de grond te weken en vervolgens een plank neer te leggen, kun je de grondtemperatuur net genoeg verlagen om de zaadjes te laten ontkiemen. U moet dit ongeveer 3 dagen doen voordat u het zaad zaait.

Bladgroenten die worden gekweekt om te koken, in plaats van salades en vers eten, zullen in de namiddagschaduw in feite langzamer en malser worden. Ze zullen waarschijnlijk niet zo groot worden als hun versies in de volle zon, maar de kleinere "baby" -blaadjes vereisen minder koken en zijn vaak zoeter.

Een paar om te proberen zijn Aziatische groenten (paksoi, mizuna...), snijbiet, boerenkool en mosterdgroenten. Deze hebben nog steeds ongeveer 3-4 uur zon per dag nodig, bij voorkeur 's ochtends.

Zelfs kool en broccoli groeien in een halve dag zon. Ze geven de voorkeur aan koeler weer, maar het duurt iets langer om op pad te gaan.

De meeste wortelgroenten kunnen zich redden op een halve dag zonneschijn, maar ze zullen langzamer groeien en het duurt langer voordat ze hun volledige grootte bereiken. Je kunt er een aantal oogsten, zoals wortelen en aardappelen, terwijl ze nog klein en zoet zijn. Je kunt ook bieten- en raapgreens oogsten, terwijl je wacht tot de bollen gevuld zijn.

U wilt dat uw radijs snel groeit, zodat ze niet houtachtig of overdreven heet worden, maar halfschaduw voorkomt dat ze vastschieten in zaad. Geef ze ongeveer 4 - 5 uur zon per dag.

Wortelgroenten voor halfschaduw zijn onder meer: bieten, wortelen, aardappelen, radijs, rapen

Hoe u veelvoorkomende problemen met wortelgroenten kunt voorkomen.

Erwten, tuinbonen en sperziebonen houden van koelere temperaturen. Ze hebben wat zon nodig om bloemen en peulen te produceren, maar ze hebben de neiging te vervagen als de temperatuur warmer wordt. Als je ze op een koele, schaduwrijke plek plant, wordt je groeiseizoen verlengd.

Bush-bonen zijn een betere keuze voor schaduw dan poolbonen. Poolvariëteiten beginnen later in het seizoen bonen te produceren en ze hebben zon nodig om de wijnstokken te laten groeien die uiteindelijk de bonen zullen bevatten. Struikbonen zijn snelle groeiers en waarderen, net als erwten, een beetje afkoeling in de middag. (4-5 uur zon per dag)

Tips voor het telen van erwten, sperziebonen en tuinbonen.

Veel eenjarige keukenkruiden zijn snelle groeiers. Ze zullen sneller zaaien dan sla, in goede groeiomstandigheden. Ze worden misschien een beetje legger als ze in halfschaduw worden gekweekt, maar aangezien je ze kweekt voor hun bladeren, maakt het niet echt uit. Koriander, dille en peterselie kunnen zelfs langer goed blijven in een beetje schaduw in de middag.

Overblijvende kruiden hebben tijd nodig om zich in uw tuin te vestigen, maar als ze eenmaal gelukkig zijn, zullen deze 5 overblijvende kruiden het prima doen met slechts ongeveer 3 uur zon per dag: bieslook, koriander, munt en oregano.